Манжетка обыкновенная
Манжетка обыкновенная
Народные названия: грудная трава, недужная, грудница, лапа медвежья, борка, бухарка лесная, лесной хрен, рута, горлянка сердечная, баранник, богова слёзка, аксютина трава, гарник, горлянка, копитник, запольник, звёздочная трава, кальчужник, лапка гусиная, лягушник малый, лапышка, машко, мошки, межперстница, триперестница, поползуха, приворот, приворотень, родимая, росичка, росник обыкновенный, росница, росянка, заячья капуста, шапошник, свиные языки, лапышка, лопай, лопах, лапа львова и львиная, лапа медвежья, бухарка лесная. [3]
Описание
Стебель разветвлённый высотой 30—40 см, приподнимающийся или прямостоячий.
Нижние листья почковидные, почти до середины рассечённые на 7—9 лопастей. Стеблевые листья короткочерешковые или сидячие. Радиальное жилкование. Край листа волнистый. Листья пальчатополопастные или пальчато-рассечённые, округлые, опушённые, с 9—11 вогнутыми лопастями.
Цветки жёлто-зелёные, мелкие, собранные в большом количестве в ложные зонтики. Цветёт с июня по сентябрь.
Распространение
Манжетка распространена практически по всей Европе [4] , в России — на большей части европейской территории и в Сибири, за исключением самых южных областей.
Растёт по лесам, лугам, лесным опушкам, по краям дорог, на пашнях, в разреженных сосновых и смешанных лесах.
Химический состав
Химический состав манжетки обыкновенной изучен недостаточно. Известно, что в надземной части находятся дубильные вещества (7,2—11,3 %), катехины. В зелёной части растения дубильных веществ от 7,5 до 9,4 %, здесь же присутствуют флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные (лутеоновая, эллаговая), лигнин, липиды, кумарины. В листьях дубильных веществ значительно меньше — до 2,5 %, зато витамина С до 210 мг %. В различных частях растения содержатся также железо, бор, марганец, медь, цинк, молибден, никель.
Использование в пищу
В пищу используют листья, реже — молодые побеги.
Ранней весной из манжетки можно варить супы, щи и готовить салаты. Кроме того, листья манжетки можно засолить вместе с другими овощами или травами и использовать для приготовления первых блюд. В армянской кухне манжетку обыкновенную (арм. пиперт/перпет ) используют как основу для супа (состоит из отвара травы и самой травы, приправляется гранатовыми зернами и уксусом по вкусу).
Лекарственное применение
Все части растения рекомендуется заготавливать во время цветения. Сушить собранное сырьё следует на открытом воздухе в тени, можно и на чердаках и в помещениях с хорошей вентиляцией. Быстро высушить помогут специальная сушилка или русская печь (сушить при температуре не более 60 °C). Хранить высушенные веточки манжетки более года не рекомендуется.
Лекарственные средства из манжетки обладают противовоспалительным, вяжущим, отхаркивающим, ранозаживляющим, мочегонным и лактогенным действием. Регулярный приём внутрь настоя листьев приводит к снижению уровня холестерина в крови.
Наружное применение препаратов манжетки: при фурункулёзе, язвах, длительно незаживающих гнойных ранах, угрях, вывихах, растяжении связок, опухолях, золотухе; приём внутрь: при атеросклерозе, простуде, сильном насморке, носовых кровотечениях, остром и хроническом бронхите, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, сопровождающихся поносом, энтеритах, при сахарном диабете, заболеваниях почек и мочевого пузыря, эпилепсии, ожирении и т. д.
Примечания
- ↑ Используется также название Покрытосеменные.
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Седов А. Л. Трава алхимиков или «Богова слезка»
- ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
Литература
- Виноградов В. М., Мартынов В. К., Чернакова В. В. Лекарственные растения в лечении заболеваний органов пищеварения. — Л. : Знание, 1991.
- Губанов И. А. и др. 722. Alchemilla vulgaris L. s.l. — Манжетка обыкновенная // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 358. — ISBN 9-87317-128-9
Ссылки
Wikimedia Foundation . 2010 .
Смотреть что такое “Манжетка обыкновенная” в других словарях:
МАНЖЕТКА ОБЫКНОВЕННАЯ (ALCHEMILLA VULGAR IS L.) — см. Манжетка обыкновенная Многолетник с толстым горизонтальным корневищем и розеткой нальчато лопастных или пальчато раздельных длинноче решковых листьев с приросшими к их черешкам прилистниками. Стебли приподнимающиеся, с более мелкими… … Лyговые травянистые растения
Альхемилля вульгарис – Alchemilla vulgaris, Манжетка обыкновенная — Син.: Грудная трава, Медвежья лапа, Лесной хрен, Гусиная лапка, Приворотень, Заячья капуста, Лесная бухарка.Из семейства розоцветных. Растет по сырым лугам, лесным опушкам и в светлых лесах. Распространена в европейской части России, в Западной… … Справочник по гомеопатии
Манжетка — Манжетка … Википедия
Ботанические иллюстрации — Манжетка обыкновенная. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885. Ботаническая иллюстрация искусство изображения формы, цвета, деталей растений. Ботанические иллюстрации часто… … Википедия
Ботанический рисунок — Манжетка обыкновенная. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885. Ботаническая иллюстрация искусство изображения формы, цвета, деталей растений. Ботанические иллюстрации часто… … Википедия
23_ТАБЛИЦА_23 — ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ. Двудольные. Розовые: 1 гравиан речной (Секtrivale), 2 лапчатка гусиная (Potenttlla ansertna), 3 манжетка обыкновенная (Atchemtlla vulgaris), 4 княженика арктическая (Rubus arcticus), 5 миндаль обыкновенный (Amygdalus communis), 6 … Биологический энциклопедический словарь
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ (ROSACEAE) — лапчатка гусиная; лапчатка ползучая; лапчатка прямостоячая; лапчатка серебристая Очень большое семейство, насчитывающее в своем составе более 3300 видов, объединяемых в 100 с лишним родов. К розоцветным относятся деревья, кустарники,… … Лyговые травянистые растения
Ботаническая иллюстрация — Раздел ботаники Ботаническая иллюстрация Объекты исследования … Википедия
манжетник — а, м. МАНШЕТНИК а. м. manchette f. обл. Растение манжетка обыкновенная. Маншетник тот же гармошник, листощки такие же. Сл. Урала 2 116 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
маншетник — МАНЖЕТНИК а, м. МАНШЕТНИК а. м. manchette f. обл. Растение манжетка обыкновенная. Маншетник тот же гармошник, листощки такие же. Сл. Урала 2 116 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Трава манжетка обыкновенная: описание, свойства и применение
Трава манжетка представляет собой растение, обладающее уникальными декоративными свойствами. Она может стать не только украшением домашнего сада, но и панацеей от многих заболеваний.
Описание травы
Растет манжетка в основном в лесах или на лугах. Трава отличается своеобразной формой листвы, напоминающей манжеты. Именно из-за них она получила свое название. Но в народной среде ее зовут «небесная роса», ведь листья манжетки увешаны каплями росы, переливающимися и сверкающимися в лучах солнца.
Манжетка давно завоевала внимание людей, еще в древние времена алхимики использовали ее для проведения магических обрядов, приписывая ей наличие необычных сил. Целью таких ритуалов было получение эликсира жизни и вечной молодости.
Магических сил у травы может быть и нет, но лечебный эффект есть, именно поэтому лидирует в списке лекарственных трав и по сей день.
Разновидности
В настоящее время обнаружено порядка 40 различных сортов манжетки, но эта цифра неточная, ведь ботаники все еще ведут работы с этой культурой. Это обусловлено тем, что у разновидностей почти нет отличий, а их свойства в целом схожи между собой.
Выявленные и изученные разновидности:
- мягкая, отличающаяся мелкими цветками зеленовато-желтого цвета;
- альпийская, главной особенностью которой являются лопастные листья темно-зеленых оттенков и небольшого размера желтые цветы;
- сибирская, произрастающая исключительно на лугах в условиях неблагоприятного климата, вследствие чего обладает мощным стеблем и развитой корневой системой;
- обыкновенная, встретить можно в лесу, на берегах рек и озер, отличается неприхотливостью и приспосабливаемостью к условиям окружающей среды.
Наиболее применима манжетка обыкновенная, обладающая уникальными лечебными свойствами.
Обратите внимание! Несмотря на то, что больше всего распространена обыкновенная манжетка, другие сорта не хуже. Основные свойства идентичны, разве что найти проще именно эту.
Кроме того, для оптимального прорастания манжетки нужна мягкая и рыхлая земля, которая богата естественными удобрениями.
Размножение растения осуществляется несколькими способами:
- Делением куста. Производится от разросшегося куста, дочерние отростки которого пересаживаются в заранее подготовленный открытый грунт.
- Взращивание семян. Наиболее пригодно такое размножение, когда нужно получить большое количество готового продукта. Например, если есть цель дальнейшей реализации путем продажи. Посадка осуществляется в конце осени в емкости, где находится влажная, богатая гумусом почва. Рассада развивается в стаканчиках до весны, после чего переносится в открытый грунт.
- Черенкованием. При данном способе черенки сначала проходят двухнедельную стадию доращивая в емкостях в условиях дома, после чего перемещаются на постоянное место на садовом участке.
Свойства культуры
Нашла манжетка трава применение во многих отраслях человеческой жизни, но особое место занимает в:
Пиперт трава, именно так она зовется в армянском наречии, является основой многих блюд. Она может стать приправой для салата, супа и даже котлет. Вкусовые качества обусловлены содержанием аскорбиновой кислоты, обладающей сахарным сладковатым привкусом. В основе блюд, как правило, лежит использование свежих и молодых листочков, ведь зрелые несут в себе неприятный горький привкус.
Суп из пиперт травы
К сведению! В косметологии из манжетки делают различного рода отвары и настойки. Она поможет освежить цвет лица и омолодить его, в результате чего кожа будет выглядеть здоровой и сияющей.
Это обусловлено тем, что трава содержит большое количество антиоксидантов в комплексе с витаминами, которые запускают выработку в организме коллагена, отвечающего за возрастные изменения кожи.
Но наибольшее применение трава манжетка нашла все же в народной медицине. Это объясняется тем, что в состав входит большое количество полезных питательных и минеральных веществ:
- стероиды или фитостерины, отвечающие за выведение токсинов из организма, а также нормализацию гормонального фона;
- аскорбиновая кислота, повышающая иммунитет организма человека, стимулирующая кровообращение и нормализующая работу центральной нервной системы;
- кислоты фенолкарбоновые, которые являются ускорителем процесса вывода желчи;
- лингин, обладающий сильным противомикробным и противовоспалительным свойством, борется со стафилококком, сальмонеллой и некоторым видами грибка;
- флавоноиды, помогающие в формировании хрящевой ткани;
- кумарины, отвечающие за ускорение процесса заживления ран;
- жирные кислоты, нормализующие обмен веществ.
Данным составом травы и обусловлены основные направления применения, нацеленные на борьбу со следующими заболеваниями:
- язвенные образования в области желудочно-кишечного тракта;
- колиты и энтероколиты различных степеней тяжести;
- помогает лечить болезни, вызывающие диарею;
- воспалительные процессы в области печени;
- заболевания в области гинекологии и урологии, особенно поможет избавиться от болезненных и обильных менструальных кровотечений;
- лечение варикозных образований;
- имеет свойство бороться с аутоиммунными патологиями и болезнями соединительных тканей.
Таким образом, вклад манжетки в народную медицину огромен, но вместе с тем есть ряд предостережений. Основное противопоказание: запрещено к употреблению людям с аллергией или индивидуальной непереносимостью. Если больной не уверен, есть ли него отрицательная реакция на траву, лучше сделать тест, нанеся пару капель сока на кожу запястья. Если появятся ощущения, незнакомые организму, например, пощипывания или покалывания, применять настой нельзя ни при каких обстоятельствах.
Важно! Применять манжетку следует осторожно и без фанатизма, ведь чрезмерное употребление настоя из травы может оказать сильное слабительное действие и, как следствие, вызвать диарею.
Болезни и вредители, способы борьбы с ними
Поскольку манжетка имеет ряд уникальных свойств, многие садоводы решают выращивать ее на придомовых участках. Но даже при правильно выбранной почве, удобрениях и прикормках, грамотном уходе могут возникнуть болезни, ведущие к гибели растения. Зачастую такие болезни вызваны паразитами.
Основные болезни и способы борьбы с ними:
- Плесневые образования вызваны, как правило, неправильным и чрезмерно обильным поливом, что является основой для размножения грибков. Бороться с ними поможет любое противогрибковое средство.
- Септориоз — болезнь, которая вызывает образование пятен на поверхности листа. Пораженную листву следует удалить и сжечь, а растение обработать дезинфицирующим раствором.
- Мозаика в форме колец. Узнать ее достаточно просто, ведь на поверхности образуются мозаичные полосы. Способ борьбы такой же, как и с предыдущей болезнью.
Важно! Все препараты можно найти в специализированном магазине. Нужно тщательно соблюдать дозировку и длительность лечения. Только тогда манжетка будет расти дальше без осложнений.
Помимо заболеваний существует ряд насекомых, которые препятствуют нормальному росту и функционированию травы. К ним относятся:
- Тля. Она отличается стремительным размножением, вследствие чего быстро распространяется по территории сада и наносит большой урон огороду в целом. Насекомое обезвоживает растение, вследствие чего оно слабеет и погибает. В качестве средства от избавления помогут химические противопаразитные препараты, например, искра или конфидор.
- Паутинный клещ обитает, как правило, на листе с обратной стороны. Его появление вызвано повышенной температурой окружающего воздуха. Как и в случае с тлей поможет сильное противопаразитное средство.
Особенности сбора и заготовки
Пиперт трава (на русском — манжетка) цветет с июня по сентябрь. Именно в данный промежуток времени и нужно осуществлять сбор. Собирать растение лучше в дневные часы, когда на листьях нет капель росы.
Для дальнейшего использования пригодится часть, находящаяся выше поверхности земли, то есть стебель, листья и цветы. Все это аккуратно срезают у основания и отправляют на просушку в место, находящееся на открытом воздухе.
Важно! Хранить полученный продукт лучше всего в стеклянной банке или бумажных (тканевых) пакетах. Оптимальный срок хранения составляет 1 год, после чего начинают теряться вкусовые качества. Применять высушенный продукт можно при заваривании чая или отвара.
Вкус высушенной травы слегка отличается от свежей. Если молодая имеет приятный сладковатый оттенок, то со временем приобретает терпкость и горечь.
Трава манжетка уникальна по своим лечебным свойствам, поэтому не зря заполучила лидирующее место среди ценителей народной медицины по всему свету. Важно грамотно использовать ее, не превышая оптимально допустимых порций, а также соблюдать правила хранения и сбора. Только тогда манжетка сможет передать всю пользу организму.
Манжетка обыкновенная
22 июня 2017, 7:02 |