Просвирник мускусный

Мальва садовая — радость для дачника

Мальва садовая – одно из любимых растений многих дачников и садоводов. Благодаря красоте этих цветов и размерам растения, можно украсить дачные заборы или же скрыть непривлекательный вид каких-либо хозяйственных построек. К тому же уход за ней довольно прост.

Мальва (Malva) относится к семейству Мальвовые. Также имеет название Просвирник или Шток-роза. Насчитывается более 30 видов мальвы. Хотя в основном это высокорослое растение, но есть и низкорослые сорта. Является однолетником, но иногда растение может быть двухлетним и многолетним. Яркие цвета могут украсить любой неприглядный участок, розовые, белые, красные, желтые, фиолетовые, бордовые.

Прародительницей всех разновидностей является мальва лесная. Корневище длинное и сильно ветвистое. Стебель прямой, лежащий или восходящий высотой от 30 до 120 см. От основания стебель пушистый и волосистый, а выше голый. Листья у мальвы сердцевидной формы, округлые, пяти-семилопастные, надрезанные, опушенные, черешковые. Цветы мальва имеет крупные, в виде большого широкого колокольчика. Лепесточки имеют сердцевидную форму. Растение цветет со второй половины лета (июль) до начала осени (сентябрь). Цвести мальва лесная начинает на второй год после посадки.

Прародительница всех видов мальвы является мальва лесная

Как вырастить мальву?

Это задача совсем несложная, важно только правильно придерживаться некоторых рекомендаций, например: когда сажать мальву, когда правильно пользоваться семенами при посадке, как ухаживать за растением. Также важно знать о заболеваниях, которым может быть подвергнуто растение и вовремя предпринять действия. Зная все эти моменты, выращивание мальвы не доставит больших забот, но результат будет радовать глаз садовода.

Мальва многолетняя посадка и уход

Посадка мальвы

Почву для посадки лучше выбирать легкую, рыхлую, плодородную. Следует исключить сильного замокания почвы.

Растение можно сажать как семенами, так и рассадой. Некоторые сорта рассаживают черенками.

Посадка мальвы семенами производится в открытый грунт в июне. В первый год она сформирует лишь розетку листьев, а цветение начнется на второй год. Сеять семена можно непосредственно на открытом грунте, не делая лунок, сверху присыпав тонким слоем земли. Расстояние между семенами следует делать, учитывая сорт растения, каких размеров будет выросший цветок, примерно 30-50 см. Первые всходы появятся через 2-3 недели, при этом нужно не забывать о регулярном поливе.

Посадить семена можно и осенью. Только при такой посадке необходимо сделать луночки глубиной до 3 см, и туда посеять семена. Сверху присыпать рыхлой землей. Для зимнего укрытия можно использовать опавшую листву.

Так выглядят семена мальвы

При посадке рассадой семена сеют в торфяные горшочки в марте, а в открытый грунт пересаживают готовую рассаду в мае или июне. Благодаря торфяным горшочкам при пересадке растений, не повреждаются корни, которые довольно больших размеров. Такой метод не только не допускает повреждений корней, но и позволяет исключить гибель цветка. Наилучшая всхожесть у двух или даже трехлетних семян. Температура при выращивании рассадным способом должна быть не ниже 18-20 градусов. Появление всходов в стаканчиках наблюдается через 2-3 недели. Затем очень аккуратно удаляют лишние и слабые всходы. Остаются только здоровые и крепкие.

Перед пересадкой в открытый грунт обязательно следует закалить цветок. Для этого в течении примерно недели необходимо выносить рассаду в дневное время на улицу.

Черенками выращивают гибридные сорта, потому как семена таких сортов могут не наследовать признаков или же совсем быть бесплодными. При весенней посадке выбирают прикорневые черенки и отделяют. При посадке в летний период нарезают черенки со стебля. Далее черенкам дают укорениться в парнике, высаживая в горшочки. Для такого способа размножения необходим опыт.

Особенности размножения мальвы (видео)

Уход за мальвой

Большой плюс этого растения в том, что оно не забирает много времени и сил на уход. В сильно засушливую погоду очень важен регулярный полив, каждые два дня. Однако не следует переусердствовать в этом, т.к. мальва не любит закисания. При обычной летней температуре полив проводят до 2 раз за неделю. Как и для всех других растений для мальвы необходима прополка с удалением всех сорняков и рыхление почвы. Мальва многолетняя требует подкормки, если посажена на неплодородной почве. Для этого раз в месяц можно внести в почву слабый раствор фосфорно-калийного удобрения. Перед завязыванием бутонов полезными окажутся минеральные удобрения. Также благоприятное влияние на растение оказывает мульчирование.

Если мальва растет не около забора или какой-либо постройки, то необходимо позаботиться об опорах. Поскольку цветок довольно высокий, ему необходима опора, чтобы при порывах ветра не сломаться. Возле цветка вкапывают высокие колья и подвязывают к ним.

Если вы хотите чтобы из однолетней мальвы выросла мальва многолетняя, то сразу после цветения цветка, необходимо срезать все цветоносы, до того как завяжутся семена. Для дальнейшей посадки цветка из собственных семян, собирают их в середине лета, после того как растение отцветет. После цветения растение обрезают на уровне земли.

На зиму просвирник укрывают сухими листьями или лапником.

Рекомендуем также прочитать

Борьба с болезнями и вредителями

В уход за шток-розой входит и борьба с болезнями и вредителями. К вредителям относится паутинный клещ и тля. Болеть мальва может ржавчиной, мозаикой листьев и мучнистой росой. Ржавчина проявляется коричневыми пятнами на листьях. Такие листья необходимо обязательно удалять и сжигать, во избежание распространения болезни. Цветок опрыскивают раствором бордоской смеси (1-2%) или используют раствор серы коллоидной. Подойдут любые фунгицидные препараты. После того как зараженная шток-роза отцвела, ее срезают у основания и сжигают. На том месте ближайшие 3 года мальву не садят.

Использование мальвы в ландшафтном дизайне

Как уже говорилось ранее, мальва прекрасно смотрится вдоль заборов и построек. Красивого и эффектного вида можно добиться, высаживая растение группой. Разграничивая место на дачном участке, хорошо использовать мальву. Также можно с помощью этого цветка украсить задний двор. Используя разные оттенки мальвы в сочетании с другими многолетними растениями, удается красиво оформить клумбы.

Мальва в ландшафтном дизайне

Сорта мальвы

Мальва лесная (Malva sylvestris)

Высота цветка достигает 120 см. Цвет прожилок более выраженный чем цвет самого цветка. Цветок не крупный. Цветение продолжается на протяжении всего лета. Сорт Zebrina имеет более крупные цветки. На нежно-розовом фоне темно-красные прожилки. «Черный перламутр» — сорт имеющий цветки темно-фиолетового цвета и черные прожилки.

Мальва лесная (Malva sylvestris)

Мальва мускусная (Malva moschata)

Многолетнее растение высотой до одного метра. Цветение продолжается до заморозков. Известные такие сорта как: «Розовая башня» и «Белая башня». Цвет ярко-розовый и белоснежный.

Мальва мускусная (Malva moschata). Белая и розовая

Мальва гибридная (Malva hybrida)

Также многолетний цветок, имеющий несколько стеблей высотой около 2 метров. Цветки крупных размеров, махровые, розового или белого цвета.

Просвирник розовый

Морщинистая шток-роза

Хорошо переносит зимние морозы. Цветет светло-желтыми морщинистыми цветками.

Морщинистая шток-роза

Majorette mixed

Это группа, собравшая в себя цветки самых разнообразных расцветок, полумахровые. В результате скрещивания алтея бледного и мальвы розовой и получился этот вид.

Majorette mixed

Chater’s double

Махровая шток-роза, имеющая крупные, нежные цветки, лепесточки которых в виде воланов. Расцветка у этого вида самая разнообразная.

Chater’s double

Полезные свойства мальвы

Во многих странах известно насколько полезно данное растение для здоровья. Из цветков и листьев делают различные настои при воспалении ЖКТ. Также она входит в состав грудного сбора. Отвары цветков используют для компрессов или примочек при заболеваниях кожи. Просвирник имеет противовоспалительное, смягчающее, отхаркивающее и много других действий.

В применение идет абсолютно все составляющие просвирника:

Толченые семена добавляют в чай и кофе. Во многих странах семена добавляют в пищу, в качестве приправы. Из корня делают отвар, который можно применять как вовнутрь, при заболеваниях бронхитом и пневмонии, также и в качестве компрессов. Также при простудных заболеваниях и бронхите эффективны листья, из которых делают настой. На 200 гр теплой воды 20 гр измельченных листьев. Дать настояться в течении 2 часов и принимать два раза в сутки.

Вымочив листья и цветки просвирника можно получить замечательный, лечебный экстракт. В таком экстракте содержатся различные витамины, помогающие снять отеки и оказывающие восстановительное действие на кожу. Из этого растения также изготавливаются различные гели использующиеся в косметологии. Бальзамы, освежающие гели для душа, средства для удаления макияжа, шампуни для детей.

Чай с применением просвирника оказывает положительное действие на систему пищеварения. Полезные свойства помогают при борьбе с диареей. При воспалении полости рта такой чай окажет противовоспалительный эффект. Употребление такого чая при сильном кашле оказывает разжижающее действие и помогает вывести мокроту из легких. В таком случае можно добавлять ложечку меда.

Лечебные свойства мальвы (видео)

Узнав о том насколько полезен просвирник и о том, что посадка и уход за ним не так уж и сложен, возникает желание украсить свой садовый участок этим прекрасным растением.

Просвирниковые или мальвовые в нашем саду

Кто не знает мальву? Украинский тын или казачий палисадник без мальвы себе трудно представить. И даже у нас, на севере, это одно из любимейших декоративно-цветущих растений.

Яркие и крупные цветки мальвы радуют глаз на протяжении долгого времени в саду, создают особое, «дачное» или «деревенское», настроение. Лето в разгаре – в саду мальва буйно цветет… Осень впереди – и сад украшают высокие свечи, усыпанные крупными цветками мальвы….

А что мы знаем про «мальву»? Высокое (до 2 или даже иногда до 3 м высотой) одно-, двух- или многолетнее травянистое растение с крупными розовыми или красными цветками… Но, оказывается, под этим названием «скрываются» много совершено разных растений из этого семейства.

И многие будут удивлены, что собственно – мальву, в ботаническом понимании, мало кто выращивает, а в наших садах растет, в основном, шток-роза, или хатьма, или просвирник. И думаю, что многие наши читатели даже «возмутятся», уверенные, что в их садах уж точно растет мальва! Однако, как известно, «не все то золото, что блестит». И это точно применимо ко многим мальвовым. Семейство мальвовых объединяет порядка 70 родов, от 180 до 260 видов. Многие роды очень популярны в нашей стране как декоративные, а некоторые – используют как лекарственные и красильные растения.

Самыми популярными мальвовыми, используемыми в качестве лекарственных, является Алтей (Althaea). Алтей лекарственный (Althaea officinalis) имеет народные названия: просвирняк, проскурняк, гюльхетми, тухт, алтейная трава, алтейный корень, калачики, просвирки, повойник, слизь, рожа кошачья, рожа лесная, рожа собачья, прянишник, лепешник.

Многолетнее растение высотой до 150 см. Корневище короткое, многоглавое; мясистый, утолщающийся слабоветвистый буроватый гладкий корень. Листья очередные, длинночерешковые, серо-зеленые, сердцевидные или яйцевидные, по краю зубчатые, мягковойлочные. Цветки бледно-розовые, пятилепестные, расположены в пазухах верхних листьев на верхушке стеблей, образуя колосовидные соцветия. Плод дробный, распадающийся на значительное число одногнездных плодиков. Форма плодов часто отражается в народных названиях растений (калачики, лепешник и др.). Цветет с июня по сентябрь.

Распространен на Северном Кавказе, в Поволжье, в Восточной и Западной Сибири. Растет на лугах, по сырым местам в поймах рек, иногда образует заросли.

В качестве лекарственного сырья используют корни, реже листья и цветки. Корни собирают осенью или весной у 2-3-летних растений. Они обладают своеобразным слабым запахом, сладковатым вкусом, слизистые. Цветки и листья собирают в начальный период цветения.

Корень алтея применяется в качестве отхаркивающего, обволакивающего, мягчительного и противовоспалительного средства при заболеваниях дыхательных путей: бронхитах, трахеитах, воспалении легких, коклюше, бронхиальной астме. Настой корня алтея применяют при воспалении мочевого пузыря, при хронических колитах и энтероколитах, сопровождающихся поносами, дизентерии, диспепсических поносах у детей, заболеваниях почек и особенно язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Эффективен при экземе, псориазе.

Из других видов могут находить использование, например, алтей армянский (Althaea armeniaca). Отличается от алтея лекарственного более плотным сероволосистым опушением стебля и листьев (сверху и снизу) и более расчлененными пятилопастными средними листьями.

Алтей коноплевый (Althaea cannabina) с жестким опушением стебля и листьев, высотой до 150 см. Листья очередные, с длинным черешком, пальчато-пятирассеченные с узенькими ланцетообразными частями. Цветки правильные, одиночные (или по два) в пазухах листьев. Лепестки красные, у основания темно-красные.

В декоративном садоводстве эти виды можно выращивать как живую изгородь, использовать в качестве кулис, дающих мягкий серый цвет композиций.

Род Просвирник или Мальва (Malva) – это растения умеренной зоны европейской части, Кавказа, Азии; в пределах России известно почти 20 видов. Отличается от хатьмы (Lavatera) и шток-розы (Alcea), которые так же часто называют «мальва», рассеченными листьями, выемчатыми лепестками цветка.

Многолетние растения, высотой до 100 см, с прямостоячим разветвленным стеблем, покрытым волосками. Прикорневые листья длинночерешковые, овально-сердцевидные и слаболопастные. Стеблевые листья на коротких черешках, лопастные, перисторассеченные. Цветки на коротких цветоножках, располагаются в пазухах листьев по одному или пучками по три. Лепестки венчика треугольные, до 3 см длиной, по краям выемчатые, розовые, с темными жилками. Плоды — опушенные волосками коробочки. Цветет с конца июня до конца июля.

Мальва лесная (Malva sylvestris) имеет народные названия: зензиверова трава, царские кудри, голая панночка, просвирник или проскурняк дикий, просвирки, проскурняк лесной, красная рожица, слизь, калачики.

Однолетник или двулетник, 30–100 см высотой, с мочковатой корневой системой, ветвистым стеблем. Цветки крупные, розовые, с продольными красными полосками, расположены пучками в пазухах листьев.

Настой используется в народной медицине настой как противовоспалительное, обвалакивающее и мягчительное при простудах, воспалениях пищеварительного тракта, как легкое слабительное при поносах, наружно – при ожогах, опухолях, кожных болезнях, язвах, ангине, воспалении глаз, геморрое. Семена применяются в качестве противолихорадочного, при легочных инфекциях, как мягчительное.

Мальва мускусная (Malva moschata L.) – слабоопушенное растение до 80 см высотой. Цветки крупные, розовые, жилки не контрастно выделяющиеся. Листья пальчато-рассеченные.

К почвам почти не требовательное растение, но на богатых, гумусных, дренированных, некислых, достаточно увлажненных, но без близких грунтовых вод и застоя воды в весеннее время почвах растет лучше. Высаживают преимущественно на южных и солнечных экспозициях. Одно из основных растений миксбордеров в стиле кантри, так популярного в настоящее время.

Пока еще редко в наших садах встречается такое растение как Сидальцея (Sidalcea). Это многолетние, корневищные растения из Северной Америки, высотой 90–200 см, с прямостоячим слаборазветвленным стеблем. Листья длинночерешковые, пальчато-раздельные. Цветки розовые, собраны в верхушечное колосовидное соцветие. Плод – коробочка. Цветет с конца июля до сентября.

К почвам не требовательны, но на дренированных, богатых, некислых, суглинистых, достаточно увлажненных почвах, но без близких грунтовых вод и застоя воды в весеннее время почвах растет лучше. Высаживают преимущественно на южных и солнечных экспозициях. Растения зимостойки и засухоустойчивы.

В совместных посадках сочетается с астильбами, злаками. В посадках ведет себя как многолетник.

Сидальцея мальвоцветковая (Sidalcea malviflora) – многолетник до 150 см высотой. Листья пальчато-раздельные. Цветки розовые.

Сидальцея белоснежная (Sidalcea candida) – многолетник, до 80 см высотой, листья перисто-округлые, с 5–7 долями. Цветки белые, до 7 см в диаметре.

Одно из широко распространенных в садах растений из семейства мальвовых – Хатьма или Лаватера (Lavatera). Растения умеренной зоны, произрастают в природе в Средиземноморье, Азии, Австралии, Африке. Известно до 25 видов, много садовых сортов. Растения одно-, двух- и многолетние, травянистые, корневищные. Стебли прямостоячие, до 100 см высотой. Листья очередные, угловатые или 3-5-лопастные, иногда похожи на листья клена. Цветки крупные, одиночные или по нескольку в пазухах листьев, образуют кистевидно-метельчатые соцветия. Венчик розовый или пурпурный, редко желтый. Плод – сборный. Семена почковидные.

Неприхотливо в культуре. Светолюбивое, холодо- и засухоустойчиво. Однако гибнет при избытке влаги. Нельзя сажать в местах с близкими грунтовыми водами. В регионах с избыточным увлажнением лучше выращивать на приподнятых грядах.

В пересадке и омоложении не нуждается много лет, пересадку растения переносят только в молодом возрасте. Высаживают группами, на рабатках, в миксбордерах. Обязательный элемент для групп в стиле кантри.

Лаватера трехмесячная (Lavatera trimestris) или садовая роза, – однолетник, цветки белые или розовые, с красными темными жилками, очень эффектное в посадках растение, особенно старые, высокие, сорта. Современные сорта, которые, как правило, не выше 60 см, следует высаживать на переднем плане.

Лаватера тюрингенская или собачья роза (Lavatera thuringiaca) – многолетнее травянистое растение, с побегами до 2 м высотой. Цветки до 5 см диаметром, розовые, пурпурные. Очень эффектна в миксбордерах из крупномерных растений, а также вдоль ограды или изгороди, одиночными куртинами на газоне. Период массового цветения приходится на июль.

Шток-роза, или Мальва (Alcea) родом из Средиземноморья, Передней и Центральной Азии, Австралии, Африки. Известно до 60 видов, много садовых сортов.

Растения двух- или многолетние. Корень длинный, стержневой. Стебли прямостоячие, до 2–2,5 м высотой, опушённые. Листья очерёдные, округлые, 3-5-лопастные, лопасти неглубокие. Цветки крупные, одиночные или по нескольку в пазухах прицветных листьев, образуют колосовидные соцветия. Венчик пятилепестный, различных расцветок. Плод – сборный. Семена почковидные, округло-почковидные мерикарпии. Продолжительное обильное цветение длится с июня-июля до первых заморозков.

Размножение семенами – предпочтительнее. На юге сеют непосредственно в грунт в марте или начале апреля, на севере семена высевают на рассаду в феврале-марте.

Выращивают в садах как двулетник. В первый год образуется розетка листьев, цветение начинается на второй год. Неприхотливо, но лучше растет на богатых, глубоко обработанных, некислых и хорошо удобренных почвах. Растение светолюбиво, относительно холодостойко, засухоустойчиво. В период цветения – обязателен полив, но угнетается в росте и плохо цветет при избытке и застое влаги в почве. В посадках сочетается с пионами, крупными хостами, лилейниками (красодневами). Растения нужно охранять от листогрызущих насекомых и грибных болезней (мучнистой росы), которые нарушают декоративность.

Основные разновидности: черная (Alcea rosea var. nigra) с бархатистыми красно-черными простыми цветками; полумахровая (Alcea rosea var. semiplena hort.) с цветками разнообразной окраски; махровая (Alcea rosea f. flore pleno hort.) – самая высокодекоративная, но и достаточно прихотливая.

С лечебной целью используются цветки, реже – корни. Водный отвар или настой цветков применяют как слизистое, мягчительное, противовоспалительное и вяжущее средство при желудочно-кишечных заболеваниях и заболеваниях органов дыхания.

«Дела садовые» № 9 (34), октябрь 2009 г.

aauumm

AAUUMM

У нас очень много в этом году мальв:)..Посмотрите какие невесты:)

Сорт ‘Белое Совершенство’ – превосходный, наиболее ранний сорт среди мальв, высотой всего 35-70см.

Целебные свойства мальвы (снимает воспаления и раздражения, заживляет ранки, активирует защитные силы и т. д.) не утратили своей актуальности и до настоящего времени. Из всех растений, используемых для производства косметических средств, мальва обладает наиболее ярко выраженным смягчающим и увлажняющим действием, активирует собственные меланиновые клетки кожи, регулирует жировой баланс.

Издавна изображениями мальвы и калины расписывали стены и печь в украинских хатах. Мальва – символ солнца, поэтому писанку с таким знаком дарят на счастье.blogs.privet.ru/community/rastenia_riado m/50587114

Цветет с июля по сентябрь. Цветки белые или розовые, вырастают из пазух листьев, которые внизу имеют незначительное подчашие. Плод сухой, распадается на почковидные семянки. Род одно-, дву- или многолетних травянистых р-ний сем. просвирпиковых. Ок. 40 видов, в умеренном, реже субтропическом поясах Северного полушария; в СССР – около 20 видов. Мальва лесная (Мalva sylvestris), Mальва незамеченная (Мalva neglecta), Mальва мавританская (Мalva mauritiana) и др. содержат витамин С и каротин, их листья и молодые побега используют в пищу. Цветы и листья Мальвы лесной, богатые слизью, издавна применяют в медицине; из цветков получают краску для шерсти и вина. Мальва мелюка (Мalva meluca) дает грубое волокно, пригодное для изготовления верёвок, канатов, пеньки, Некоторые виды Мальв – медоносы. Мальву мускусную (Мalva moschata), мавританскую, штокрозовую (Мalva alcea) разводят как декоративные. Некоторые виды однолетних Мальв имеют кормовое значение. Наиболее ценные: Мальва курчавая (Мalva crispa), мелюка, мутовчатая (Мalva verticillata) и могилевская (Мalva mohileviensis). Используются на зелёный корм и для силосования в смеси с кукурузой, кормовой капустой и подсолнечником. В 100 кг зелёной массы 15, 2-17, 6 к. ед. и 2, 9-3, 3 кг переваримого протеина. Охотно поедается скотом, овцами и козами. Ранние холодостойкое, скороспелое. Высевают весной или в начале лета на плодородных, некислых, лёгких почвах. Норма посева семян 3-4 кг/га, глуб. посева не более 2-3 см. На зелёный корм и травяную муку убирают в начале цветения, на силос в кон. цветения. Даёт два укоса в год. Урожайность от 200 до 700 ц с 1 га.

Лекарственным сырьем служат цветки и листья, иногда корни. Цветки собирают в стадии бутонизации, когда они приобретают розовую окраску. Корни выкапывают осенью. Сушат на открытом воздухе в тени или в теплом помещении. Цветки и листья хранят в стеклянной закрытой таре, корни в деревянной до 2 лет. Помимо мальвы лесной собирают мальву малую и пренебрежительную.
Содержит аскорбиновую кислоту, каротин, дубильные и красящее (мальвин) вещества, сахар и много слизи.

Препараты мальвы обладают противовоспалительным, обволакивающим и отхаркивающим действием, регулируют функцию желудочно-кишечного тракта.

Настой цветков используют при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, особенно при охриплости голоса и изнуряющем кашле без выделения мокроты. Наряду с приемом внутрь им полощут горло 5-8 раз в день. При воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта настой подслащивают. Эффективна мальва при почечных коликах и воспалении поджелудочной железы.

Наружно растение применяют в, виде припарок и мазей при раздражении кожи, ожогах и геморрое. При заболевании селезенки на ночь делают горячие ванны из травы мальвы, чернобыльника, зеленого овса и цветков ромашки. Для одной процедуры сырье берут в равных количествах (по 150 г), заливают 5 л воды и кипятят 20 мин.

Большинство мальв имеет успокоительные, противовоспалительные и слабительные свойства, что широко используется в китайской медицине.
Настоем листьев или всей наземной части растения полощут горло при простудах и воспалениях горла.

На мальве настаивают вино для ароматизации.

Медонос. Кормовое растение.
Из всего растения или плодов могут быть извлечены желтый, зеленый и кремовый красители. Многие мальвовые дают прочное лубяное волокно, используемое для производства грубых тканей, шпагата, канатов, картона.

МАЛЬВА (Просвирник лесной) — Malva sylvestris. Натуральное увлажняющее вещество. Благодаря своим смягчающим кожу свойствам является прекрасной добавкой к кремам, лосьонам и маскам для сухой кожи лица. Иногда используется как средство для умывания уставших глаз.
https://www.aubrey-organics.ru/dictionary.htm

Среди дико произрастающих в умеренных широтах – мавританская (М. mauritiana), мальва лесная (М. sylvestris), мальва мускусная (М. moschata), хатьма тюрингская (Lavatera thuringiaca) и др .

В культуре также известна бамия (мальвовин), которую выращивают ради съедобных в недозрелом состоянии плодов. Плод бамии пальцевидной формы имеет длину от 6 до 30 см. В пищу употребляются только молодые (3-б-дневные) завязи зеленого цвета. Плоды бамии едят как в свежем виде, так и вареными, тушеными, жареными. Недозрелые зерна (округлые, темно-зеленые или оливковые) вполне могут заменить зеленый горошек, а из зрелых и прожаренных приготовляют кофе «гомбо».

Так называемая красная мальва – гибискус сабдарифа, Розелла (Hibiscus sabdariffa L.) содержит несколько иные действующие вещества, и ее нельзя путать с настоящей мальвой.

подорожник (листья) – 15г, сныть – 15г, борщевик – 15г , мальва – 15г, яйцо – 1 шт. , сливочное масло – 10г, соль , перец.

Отваренную, мелко нарезанную зелень тушат со сливочным маслом 3-4 мин, добавляют соль, специи. Подготовленные таким образом продукты используют как фарш. Омлетную смесь (яйцо, молоко, соль) выливают на сковороду с растопленным жиром и жарят. Когда масса слегка загустеет, на середину кладут фарш, закрывают с двух сторон загустевшей массой, придав омлету форму пирожка, дожаривают. Готовый омлет перекладывают на тарелку швом вниз

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ЗЕЛЕНЬЮ

подорожник (листья) – 30г, сныть – 30г , борщевик – 30г , мальва – 30г , картофель – 75г , яйцо – 1 шт. , молоко – 10г, соль.
Омлетную смесь, готовое картофельное пюре, мелко нарезанную сваренную зелень солят и перемешивают. Запекают в духовом шкафу на противне, смазанном жиром.

сныть (зелень) – 20г , подорожник (зелень) – 20г , борщевик (зелень) – 20г , мальва – 20г, щавель или кислица – 16г, зеленый лук – 4г , мука – 4г , соль , специи.

Припущенную зелень пропускают через мясорубку, добавляют подсушенную муку, молоко, соль и варят 10 мин, затем закладывают масло и специи. Готовое пюре имеет густую консистенцию.

Листья имеют умеренный приятный вкус. В Китае это растение выращивается уже более 2500 лет, а теперь и в некоторых станах Европы для приготовления имеющего приятный вкус и запах зеленого салата.

Семена мальвы содержат растительный клей, полисахариды и флаваноиды. В традиционной медицине листья мальвы часто добавляют в чай для очистки внутренних стенок пищеварительного тракта.

Растение имеет успокоительное действие (успокаивает и смягчает раздражение тканей, особенно вырабатывающих слизь), является умеренным мочегонным средством и слабительным. Чаи на основе просвирника используются для лечения почечных заболеваний, утоляет жажду предотвращает выделение слизи и понос.

Листья просвирника используются для лечения болей в животе, гастритов, раздражения кишечника и улучшают работу селезенки. Китайцы используют листья мальвы для полоскания горла при ангине.

Применяется как успокоительное средство при раздражении бронхов у людей, подверженных бронхитам и энфиземе.

Мальва лесная в косметике и медицине

Недавние исследования, проведенные компанией Silab (France), показали, что экстракт цветков мальвы содержит вещества, которые действуют на кожу, подобно ретиноидам, стимулируя обновление кожи. Особенно сильным сходством с ретиноидами обладала очищенная фракция экстракта, содержащая полифенолы и галактуроновую кислоту. Стимулирующее действие экстракта было показано в экспериментах на культуре кератиноцитов (клеток кожи) – 2% экстракт мальвы увеличивал метаболизм клеток на 24%. Способность экстракта мальвы стимулировать синтез коллагена была исследована на фибробластах – клетках, производящих коллаген. 2% экстракт увеличивал синтез коллагена на 18%, так же как контрольный препарат, содержащий ретиноевую кислоту. Экстракт мальвы также регулировал созревание клеток кожи. Здесь так же, его действие было сравнимо с действием ретиноевой кислоты.
Мальва лесная или просвирник (Common Mallow, Malva sylvestris L .) – растение, которое издавна использовалось в народной медицине и косметике. А в странах средиземноморья мальву клали в салаты и заваривали как чай. Немецкая фармакопея рекомендует пить чай из мальвы при катаральных заболеваниях горла и верхних дыхательных путей, воспалении в полости рта. Полезна мальва также и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В виде настойки мальву применяют для лечения ран и воспалительных процессов на коже (фурункулы и прыщи), а также, в виде компрессов, как противоотечное средство. Народная медицина рекомендует принимать порошок мальвы для очищения организма, как при различных заболеваниях, так и в профилактических целях.
Химический анализ растения показал, что в цветках мальвы содержится много полисахаридов, которые при добавлении к ним воды, образуют увлажняющий и успокаивающий кожу гель. Полисахариды мальвы состоят из таких сахаров как арабиноза, глюкоза, галактоза и галактуроновая кислота.
Что такое полисахариды и чем они полезны коже? Полисахариды – это биологические полимеры, состоящие из связанных в единую цепь сахаров. Практически все полисахариды обладают способностью связывать воду, поэтому они являются хорошими увлажнителями. Именно способностью связывать воду и объясняется то, что при добавлении воды к полисахаридам мальвы, они образуют гель. Но помимо этого, полисахариды многих растений обладают еще и интересными биологическими свойствами. Например, полисахарид алоэ ацеманан и полисахарид стенки дрожжей 1,3-бета-глюкан обладают иммуностимулирующим действием, а полисахариды водорослей стимулируют обновление кожи. Успокаивающее и ранозаживляющее действие мальвы также объясняется высоким содержанием полисахаридов.
Главное, чем знамениты цветки мальвы – это флавоноиды антоцианины, самые сильные из растительных антиоксидантов, которые и придают цветкам мальвы их окраску. В цветках мальвы содержится 7% антоцианинов, из них примерно половину составляет мальвин. Интересно, что мальвин является также одним из главных антиоксидантов красного вина.
В составе косметических средств, мальва проявляет увлажняющие, успокаивающие и противовоспалительные свойства, что делает ее исключительно полезной для чувствительной и раздраженной кожи.

Мальва мускусная

Мускусная мальва — один из наиболее нежных и нарядных цветков, который сравнивают с невестой, она радует своими белыми, ненавязчивыми цветами в летний период. Просвирник относится к многолетникам, который в первый год своей жизни образовывает розетку из листьев, а уже на следующий год – появляются цветы. Семя мальвы высеивают в мае — сразу в открытую почву.

Если хорошо подобрать постоянное место, то дальше цветок будет размножаться самосевом. Мальва обязательно должна быть на солнечном участке с мягкой почвой. Если множество цветков одновременно раскрываются, то куст может разваливаться, нужно предусмотреть этот момент и вовремя обеспечить опору. Удобрения нужно использовать хотя бы один раз на три месяца, в засушливые времена – необходим полив. Мускатную мальву, зачастую, используют для формирования больших букетов.

Мальва обладает лечебными свойствами, абсолютно все её части (корни, листья, цветы) выполняют какую-то функцию и используются в неких препаратах и человеческих потребностях, например: промывают отваром глаза при конъюнктивите, прополаскивают горло, лечат легкие, желудок, почки, грипп, ангину, понос, готовят чаи и настои. Растение относится к семейству Мальвовых, имеет прямые, волосистые стебельки и мускусный аромат. Мальвовые – это кусты, травы, деревья с прилистниками, семейство легко распознавать по тычиночной трубке, которая состоит из множества тычинок. Распространена мускатная мальва на территории России, Дальнего Востока, Украины и Беларуси. Родиной считается: Азия, Африка и Европа. Относится к категории двулетних травянистых растений. Корни цветка длинные и разветвляются, а листья напоминают форму сердца.

Условия и уход за мальвой ничем не уникален, требует в основном того, чего и другие растения: хорошо удобренной почвы, обильного полива, солнечной, укрытой от ветра местности, нужно опасаться и избегать застоев воды, сырости. Цветы очень хорошо украшают сады, клумбы, они высокие, броские. Есть два способа размножения: семенами и черенкованием. От качества семян и их отбора будет зависеть всхожесть, которая может сохраняться до 3 лет, но если вносить азотные удобрения, то до 5. Черенки режут, а семя высеивают в конце весны – начале лета, этот способ более подходящий для гибридных сортов. Если же попробовать провести выращивание рассадой, то это осуществляется в марте, а высаживание в открытый грунт – в начале лета.

К пакостникам относятся слизни (гермафродитные существа поедающие листья), которые способны оккупировать растение; почва всегда должна быть немного разрыхленной и легкой; если преобладает сырость, то цветок может заразиться ржавчиной (группа грибковых заболеваний) Если на листьях появляются пятна белого или коричневого цвета – это и есть первыми признаками заражения ржавчиной, в этом случае, лучше сразу срезать пораженные части и сжечь. Данный вид никогда не растет выше 65-ти сантиметров, в народе получил прозвище: «белое совершенство», «цветы невесты».

Мускатная мальва используется для украшения разнообразных построек, садов, заборов и разнотипного декорирования. В основном, имеет одиночные цветы, помогает пчелам в получении нектара. В медицине широко используется трава, которая срезана во время цветения, сами цветки в этот период ещё не раскрыты, но достаточно крупные и ярко окрашены.

Цветок начали использовать в лечебных целях ещё много веков назад, эта традиция и навыки пришли родом из древней Греции, а позже – получили распространение и признание по всей Европе (неудивительно, ведь красоту мальвы воспевают не только в песнях, но и упоминают в некоторых произведениях), как одно из полезнейших средств, изначально применялось от болей в кишечнике, ожогов, гинекологических болезней, при отравлении выполняло функцию противоядия.

Существовало мнение, что если скорпиона прикрыть листом мальвы, то он скоропостижно скончается, в Венгрии и Румынии длительный период верили в то, что цветок обладает абортивным воздействием. На самом же деле, растение используется: против укусов пчел, снижения сахара в крови, избавляет от воспалений, геморроя, заболевания ротовой полости.

Основные плюсы мальвы заключаются в том, что цветет она длительный период, её стебли укрыты белоснежными цветами, диаметр которых становит 8 см. Землю нужно мягко окучивать, чтобы не повредить корневую систему, на ранних стадиях выращивания, надо удобрять препаратами с макро-, микроэлементами, использовать несвежий навоз, так как, различные удобрения положительно влияют на быстроту появления всходов и их развитие. Нельзя сказать, что просвирник очень часто используется для озеленения территорий, тем не менее, это очень перспективный цветок для декора.