Цветок одуванчика это

О пользе одуванчика

Одно из наиболее распространенных и узнаваемых растений нашей планеты – одуванчик обыкновенный (лат. Taráxacum officinále , семейство Астровые) представляет собой травянистый, цветущий многолетник. Высота надземной части одуванчика варьируется от 0,1 до 0,3 м. Растение обладает мощным стержневым корнем, достигающим 1 м, а в редких случаях даже 2 м, из которого образуется розетка зазубренных яйцевидных листьев длиной 10 – 30 cм. Цветоносные побеги – трубчатые, полые. Крупные ярко-желтые соцветия-корзинки богаты нектаром и пыльцой, они привлекают большое количество пчел и других насекомых. Созревшие семена крепятся к пушинкам-парашютикам, которые при дуновении ветра могут разноситься на немалые расстояния. На одном растении их насчитывается до 3000 штук.

Происходит одуванчик из Западной Азии, южных и центральных областей Европы. Сегодня ареал его распространения охватывает практически все Северное и Южное полушария, исключая зоны пустынь и ледников. Это растение можно увидеть как в низинах, так и на возвышенностях, расположенных на высоте до 2800 м над уровнем моря. В дикорастущем виде заросли одуванчика встречаются вдоль дорог, в лугах, на пустошах, полянах, около жилья. Растение может засорять сады, поля, огороды, парковые насаждения. В то же время, пищевые и диетические достоинства одуванчика используются в кулинарии многих стран, а целебные свойства растения издавна применяются в народной медицине и косметологии. В странах Западной Европы, в особенности во Франции и Испании, одуванчик выращивают как овощную и салатную культуру. В Австрии, Голландии, Германии, Индии Японии, США посевы одуванчика занимают значительные плантации.

Одуванчик проявляет устойчивость к холодным температурам и нетребовательность к почвенным условиям. Он легко адаптируется к климатическим особенностям в регионах, где среднегодовая температура находится в диапазоне от +5° С до +26° С, а среднегодовое количество осадков достигает 300 – 2700 мм. Предельные показатели кислотно-щелочной реакции почвы для выращивания растения : 4,2

Все части растения содержат белый сок, т. н. молочко, в котором находятся каучуковые вещества (2 – 3%), гликозиды (горький тараксацин и восковидный тараксацерин), витамины (А, С, Е, РР, группы В) и минералы (калий, кальций, натрий, железо, магний, титан, марганец, сера, фосфор, медь), дубильные вещества, сапонины, белки, сахара, смолы, жирное масло, холин и пр. Корень одуванчика представляет собой ценный источник природного полисахарида инулина. К осени количество инулина, накопившегося в корнях растения за лето, достигает 40%. Сбор корней рекомендуется проводить осенью, в стадии увядания листьев. Их аккуратно выкапывают, очищают от остатков грунта, мелко режут и высушивают при температуре +40° С – 50° С, избегая действия солнечного света.

Одуванчик обладает множеством полезных свойств, за что его еще называют желтым женьшенем. Эти же целебные качества отражаются и в официальных названиях растения: одуванчик лекарственный или аптечный. В корнях, листьях, цветах и бутонах есть большое количество биологически активных компонентов, в том числе бета-каротин, витамины А, Е, D, которые известны как мощные антиоксиданты и иммуностимуляторы. Они создают надежную защиту против образования раковых клеток. Исследования показывают, что полезное воздействие препаратов из одуванчика в сотню раз превосходит результаты, полученные после лечения онкобольных с помощью химиотерапии.

Значительное содержание фосфора в листьях одуванчика помогает предупредить развитие остеопороза, улучшает состояние костной ткани и зубов. А соединения меди и железа в нем способствуют улучшению состава крови и предупреждают развитие анемии. Чай, приготовленный из травы одуванчика, улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ, снижает уровень сахара в крови, выводит холестерин и нормализует артериальное давление. Используют одуванчик (отвары, настойки, чай, варенье) в лечении кашля, простуды и различных бронхолегочных заболеваний как жаропонижающее, потогонное, отхаркивающее, успокаивающее и снотворное средство.

Одуванчик издавна был известен и как эффективный гепатопротектор, он применяется в лечении цирроза печени, способствует выведению желчи, снимает интоксикацию при укусах змей (настой из листьев), помогает избавиться от камней в почках. Отвар корней одуванчика повышает тонус организма, усиливает лактацию и нормализует обменные реакции, способствуя лечению кожных заболеваний (сыпи, фурункулы и т. п.). Также он обладает слабительным и антигельминтным действием.

К противопоказаниям этого растения относится индивидуальная непереносимость продукта, аллергическая реакция на пыльцу его цветов, повышенная кислотность желудка, которая в сочетании с послабляющим действием растения может спровоцировать диарею, язвенная и желчнокаменная болезни.

Из одуванчика готовят различные блюда. Листья и цветы перед применением выдерживают в соленой воде, чтобы убрать горечь. Очень полезны маринованные бутоны, которые добавляют в салаты, солянки, винегреты, блюда из дичи. Они также служат заменой традиционным каперсам. Не менее популярно варенье из цветов одуванчика, известное как одуванчиковый мед. Высушенные, измельченные и поджаренные корни используются для приготовления целебного напитка, напоминающего по вкусу суррогатный кофе. Наибольшее количество полезных веществ находится в молодых растениях, поэтому заготавливать их лучше в ранний период развития. К тому же молодые листочки одуванчика более нежные на вкус и отличаются незначительной горчинкой. Их используют для приготовления салатов из свежей зелени, кладут в первые блюда, делают с ними пюре.

Интересно, что одуванчик служит защитой сада и огорода от вредителей. Измельченные лисья растения в виде водного настоя (400 г листьев выдерживают 2 – 3 часа в 10 л воды) используют для опрыскивания капустных и огуречных грядок как средство против тли и клещей. Одуванчики, растущие в междурядьях сада, привлекают не только нектароносных насекомых, которые улучшают опыление деревьев, но и полезных насекомых-энтомофагов, тем самым повышая защиту от вредителей и заболеваний плодовых культур, не прибегая при этом к использованию химических препаратов. Таким образом удается увеличить количественные и качественные показатели урожая.

Одуванчик лекарственный, или полевой, или аптечный, или обыкновенный

Одуванчик лекарственный, или полевой, или аптечный, или обыкновенный, латинское Taraxacum officinale, семейство Сложноцветные (Астровые), латинское Compositae (Asteraceae)

Формула определения

Род: Все корзинки на одном цветке одинаковые – каждая корзинка многоцветковая – все цветки язычковые, на конце язычка с 5 зубчиками – растение с млечным соком – плоды с хохолком – волоски хохолка простые, не перистые – стебли (цветоносы) без листьев, полые внутри – вид: листья зелёные, мягкие, не кожистые – семянки светло-бурые или тёмно-бурые, без оттенков красного цвета – наружные листочки обёртки шире внутренних примерно в два раза, наружный ряд обёртки отгибается книзу – цветение весной и в начале лета.

Описание

Одуванчик лекарственный появляется ранней весной, и сразу заполоняет своим присутствием все окружающее пространство. Наверное, нет такого человека, который не знал бы, что это – одуванчик. Одуванчик настолько расселяется, что в стародавние времена, в 20 веке, каждую весну проводилось мероприятие, известное как “Война с одуванчиками”. Это было поголовное истребление одуванчиков на всех газонах и в парках.

Одуванчик можно спутать, пожалуй, только с мать-и-мачехой обыкновенной, но они легко различаются стеблем. Стебель (цветонос) одуванчика полый и при сломе выделает млечный сок.

Цветки

Цветки одуванчика лекарственного собраны в корзинки, по одной на длинных цветоносах. Цветоносы голые, без листьев. Цветёт с апреля по июнь.

Диаметр корзинки до 5 см. Все корзинки на одном цветке одинаковые, яркого жёлтого цвета. Каждая корзинка многоцветковая, все цветки обоеполые, язычковые, с 5 зубчиками на конце язычка. Из трубок выходят завитые рыльца, как усы у франта.

Наружные листочки обёртки шире внутренних примерно в два раза, наружный ряд обёртки отгибается книзу.

Хотя считается, что пчёлы неохотно посещают одуванчик, мы видим, что шмели (а это тоже пчёлы!) как раз другого мнения. Сорвите одуванчик, поднесите его к носу, заройтесь носом в цветок. Ощущение детства, радости и жёлтый нос вам обеспечены!

Листья

Листья зелёные, мягкие, не кожистые, на ощупь тряпичные, они собраны в прикорневой розетке. Общая форма листа ланцетная или продолговато-ланцетная, со струговидными выемками, посредине листа проходит крупная мясистая центральная жилка. Черешок крылатый при переходе к листу. Листья длиной до 25 см и шириной до 5 см.

Стебель

Стебель, он же цветонос, поднимается над землёй на 30 см и выше, он опушён достаточно редкими и длинными волосками. Цветоносы и листья питает мясистый стержневой корень длиной до полуметра и толщиной с палец. Благодаря своему корню одуванчик очень быстро растёт, и принимается в рост на новом месте, даже если порублен на несколько частей. Из-за этого одуванчик считается злостным сорняком на полях и огородах. Большинство из вас, конечно, знают об этом по собственному опыту.

Стебли (цветоносы) полые внутри, при сломе выделяют млечный сок, а если расщепить цветонос вдоль, половинки сворачиваются в кольцо. То есть имеется различная степень напряжения внутренней и внешней поверхностей цветоноса, что позволяет ему не ломаться под ветром при значительной высоте и достаточно тяжёлом цветке.

Плоды

Плоды одуванчика лекарственного с хохолком – волоски хохолка простые, не перистые, другими словами парашютики состоят из отдельных, не ветвящихся волосков. Впрочем, на фотографии все видно.

Семянки светло-бурые или тёмно-бурые, без оттенков красного цвета. В центральной группе одуванчиков слева несколько семянок выдуло ветром и их можно посмотреть.

Местообитание

Одуванчик лекарственный, как и подорожник, является спутником человека, и растёт там, где присутствует человек: в садах и огородах, на полях и лугах, на пустырях, вдоль дорог и так далее.

Применение

Применение одуванчика имеет глубокий смысл. Вдумайтесь в само слово: ОДУВАНЧИК – сдувать – дуть. Человек, догадавшийся подуть на этот пушистый шарик, может незаметно потерять счет времени. Ну кто ни разу не дул на одуванчик? Сосредоточенность мысли и чувство глубокого удовлетворения – минимум того, что можно получить от одуванчика.

Кроме этого: молодые листья одуванчика (до появления бутонов) идут в салат, корни очищают кровь и способствуют лечению канцерогенных заболеваний, соцветия идут на приготовление искусственного мёда и вина. Рецепты ищите в интернете.

Ещё фотографии:

Комментарии

Люблю одуванчики, веду дневник о растениях, решила написать о нем что-нибудь интересное, свойства всякие его, а тут все что хотела нашла, спасибо большое))

Очень рад, что Вам понравилось)

Добавить комментарий

Заполнить верхнее поле – Ваше имя или ник (произвольные), длиной не более 10 символов: русскими буквами, также разрешён “пробел”.

Заполнить нижнее поле – Ваш комментарий, длиной не более 400 символов: русскими буквами, также разрешены “пробел”, цифры, точка, запятая, вопросительный и восклицательный знаки.

Всё это связано с защитой от СПАМа. Если у Вас есть проблемы – напишите мне лично в соответствующем разделе, разберёмся. Также можно отписаться по ссылкам в Одноклассниках и ВКонтакте внизу страницы.

Цветок одуванчика это

Одуванчик лекарственный — многолетнее травянистое растение высотой до 30 см, с маловетвистым стержневым корнем толщиной около 2 см и длиной около 60 см, в верхней части переходящим в короткое многоглавое корневище.

Листья одуванчика голые, перисто-надрезанные или цельные, ланцетные или продолговато-ланцетные, зубчатые, длиной 10—25 см, шириной 1,5—5 см, собранные в прикорневую розетку.

Цветоносная стрелка сочная, цилиндрическая, полая внутри, оканчивающаяся одиночной корзинкой язычковых обоеполых ярко-жёлтых цветков диаметром до 5 см. Цветоложе голое, плоское, ямчатое.

Формула цветка: [4] .

Плод — серовато-бурая веретенообразная семянка с хохолком, состоящим из белых неветвистых волосков.

Все части растения содержат густой белый млечный сок, горький на вкус.

Цветёт одуванчик в мае—июне, иногда наблюдается осеннее цветение, плодоносит — с конца мая по июль.

Ареал

Одуванчик лекарственный — одно из самых распространённых растений, особенно в лесостепной зоне. Растёт на лугах, полянах, около дорог, на выгонах и у жилья, часто как сорняк в полях, садах, огородах и парках в европейской части России, на Украине, в Беларуси, на Кавказе, в Средней Азии, Сибири, на Дальнем Востоке, на Сахалине, Камчатке.

Химический состав

Млечный сок растения содержит тараксацин и тараксацерин, 2—3 % каучуковых веществ, а соцветия и листья одуванчика — тараксантин, флавоксантин, витамины С, А, В2, Е, РР, холин, сапонины, смолы, соли марганца, железа, кальция, фосфора, до 5 % белка, что делает их питательными продуктами. В корнях одуванчика содержатся [5] [6] [7] [8] тритерпеновые соединения: тараксастерол, тараксерол, псевдотараксастерол, β-амирин; стерины: β-ситостерин, стигмастерин, тараксол; углеводы: до 40% инулина; жирное масло, в состав которого входят глицериды пальмитиновой, мелиссовой, линолевой, олеиновой, церотиновой кислот; каучук, белки, слизи, смолы и др. В цветочных корзинках и листьях обнаружены тараксантин, флавоксантин, лютеин, тритерпеновые спирты, арнидиол, фарадиол.

Использование

С лечебной целью используют корни, листья, траву, сок. Листья, траву и сок заготавливают в июне, корни — ранней весной или поздней осенью.

Весной во время цветения даёт медоносным пчёлам большое количество пыльцы-обножки, содержащей много сахара, белков и жиров. Нектар с одуванчика пчёлы собирают в небольшом количестве и не всегда [9] .

Воздействие

Растение обладает желчегонным, жаропонижающим, слабительным, отхаркивающим, успокаивающим, спазмолитическим и легким снотворным действием.

Водный настой корней и листьев улучшает пищеварение, аппетит и общий обмен веществ, усиливает выделение молока у кормящих женщин, повышает общий тонус организма.

Благодаря наличию биологически активных веществ пищевая кашица из одуванчика быстрее проходит кишечник, и это способствует снижению бродильных процессов при колитах.

Экспериментально при химико-фармакологическом изучении одуванчика подтверждены противотуберкулёзные, антивирусные, фунгицидные, антигельминтные, антиканцерогенные и антидиабетические свойства.

Одуванчик рекомендуют при диабете, как тонизирующее при общей слабости, для лечения анемий.

Порошок из высушенных корней одуванчика используют для усиления выведения из организма вредных веществ с потом и мочой, как антисклеротическое средство, от подагры, ревматизма.

Народная медицина

Одуванчик употребляют для лечения гепатита, холецистита, жёлчнокаменной болезни, желтухи, гастрита, колита, цистита, для улучшения аппетита и пищеварения, при запоре, метеоризме, а также в качестве противоглистного средства.

Свежие листья и сок из листьев рекомендуют для лечения атеросклероза, кожных заболеваний, при авитаминозе С, анемии.

Настой травы вместе с корнями употребляют при различных заболеваниях печени и жёлчного пузыря, опухолях, водянке, мочекаменной болезни, геморрое. Настой травы применяют при авитаминозах, а также при различных болезнях кожи: сыпях, угрях, фурункулёзе.

В китайской народной медицине все части растения употребляют в качестве жаропонижающего, потогонного, общеукрепляющего средства, а также при сниженном аппетите, укусах змей, для усиления лактации у кормящих матерей, при воспалении лимфатических узлов, фурункулёзе и других кожных заболеваниях.

Одуванчик также применяют внутрь и наружно при фурункулёзе, экземе, кожных сыпях. Масляную настойку корней одуванчика используют как средство при лечении ожогов, а при удалении бородавок и мозолей местно применяют млечный сок растения.

Иногда для лечения экзем готовят мазь из порошка корней одуванчика и мёда в соотношении 1:2.

В питании

Одуванчик издавна использовался в пищу различными народами, его употребляли как древние китайцы, так и первые поселенцы на Американском континенте.

Его молодые листья практически лишены горечи и потому часто используются для приготовления салатов и борщей, из цветков одуванчика варят варенье и делают вино, из раскрывшихся бутонов готовят «одуванчиковый мёд», а из поджаренных корней — суррогат кофе.

На Британских островах уже с давних времен изготовляют очень приятное и популярное в Англии вино из цветков одуванчика. Это вино воспел Р. Брэдбери в своей повести «Вино из одуванчиков».

Ранней весной листья одуванчика используют для приготовления салатов. При этом листья погружают на 30—40 минут в солевой раствор, чтобы значительно уменьшить их горечь.

В некоторых странах листья заквашивают, как капусту, маринуют весенние листья.

Косметика

Одуванчик пользуется широкой популярностью и в народной косметике: маска из его свежих листьев питает, увлажняет и омолаживает кожу, а настой цветков отбеливает веснушки и пигментные пятна.

Прочие сведения

• Одуванчик сжимает шар — к дождю. Народная примета. [10]
• Глазок золотой на солнце глядит, как солнце нахмурится — глазок прищурится. (загадка)

Литература

• 164. Одуванчик лекарственный (одуванчик обыкновенный) — Taraxacum officinale Web. s.l. (Taraxacum vulgare Schrank) // Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. акад. Н. В. Цицин. — М .: Гос. изд-во мед. лит, 1962. — С. 392—393.
• Чиков П. С.Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. — М .: Картография, 1983. — 340 с.
• Губанов И. А. и др. 1432. Taraxacum officinale Webb. s.l. — Одуванчик лекарственный // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. — Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 496. — ISBN 5-87317-163-7

Примечания

1. ↑ Используется также название Покрытосеменные.
2. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
3. ↑Taraxacum officinale Webb (англ.) . The Plant List. Version 1. Published on the Internet; https://www.theplantlist.org. Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden (2010). Архивировано из первоисточника 18 февраля 2012.Проверено 24 мая 2011.
4. ↑Барабанов Е.И. Ботаника: учебник для студ. высш. учеб. заведений. — М: Издательский центр «Академия», 2006. — С. 348. — 448 с. — ISBN 5-7695-2656-4
5. ↑Тринус Ф. П. Фармакотерапевтический справочник. — 6-е изд. — Киев: Здоровья, 1989. — 640 с.
6. ↑Ивашин Д. С. и др. Лекарственные растения Украины (справочник для сборщика и заготовителя). — К. : Урожай, 1978. — 320 с.
7. ↑Телятьев В. В. Целебные клады Восточной Сибири. — Иркутск: Восточно-Сибирское книжное издательство, 1976.
8. ↑В. С. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии. — Киев: Наукова думка, 1991. — 272 с.
9. ↑Абрикосов Х. Н. и др. Одуванчик // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М .: Сельхозгиз, 1955. — С. 223.
10. ↑Стрижёв А. В. Календарь русской природы. — 3-е изд., перераб. — М.: Моск. рабочий, 1981. — С. 209.

Ссылки

• Одуванчик лекарственный: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).
• Одуванчик лекарственный в народной медицине
• Kirschner J. and J. Štěpánek 1997.A Nomenclatural Checklist of Supraspecific Names in Taraxacum //Taxon,46, 87-98
• Целебные свойства одуванчика лекарственного

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое “Одуванчик лекарственный” в других словарях:

Одуванчик лекарственный — (одуванчик обыкновенный, пустодуй, кульбаба, пушки, пуховка, молочник, подойница, плешивец, дойник, зубной корень, грядуница, молочай, пушица) Taracsacum officinalis Web. Семейство сложноцветные. Многолетнее травянистое растение, содержащее во… … Энциклопедия лекарственных растений

ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ — (Taraxacum officinale), многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. В лечебной практике применяют корень О. л. в качестве горечи. Назначают внутрь в форме порошка и густого экстракта для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения … Ветеринарный энциклопедический словарь

Одуванчик лекарственный — 527. Taraxacum officinale Wigg … Флора Центрально-лесного государственного заповедника

ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (TARAXACUM OFFICINALE WIGG.) — см. Одуванчик лекарственный Многолетник с толстым стержневым корнем; все части его с млечным соком. Цветочная стрелка высотой 5 50 см. , полая, опушенная паутинистыми волосками до почти голой. Листья собраны в прикорневой розетке, их ширина 15 50 … Лyговые травянистые растения

TARAXACUM OFFICINALE WIGG. – ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ — см. 985. Многолетнее растение. Т. officinale Wigg. О. лекарственный Prim. Fl. Hoslsat. (1780)56. Garnier (1961) 146. Ларин 3 (1956) 667. Kirchner (1955) 488. Атлас лек. раст. (1962) 392, рис. S y n. Leontodon taraxacum L.; T. leontodon… … Справочник растений

Одуванчик — Одуванчик … Википедия

ОДУВАНЧИК — (Taraxacum), род многолетних растений сем. сложноцветных. Все вегетативные части растения содержат млечный сок. Для О. характерно наличие большого числа апомиктич. видов, часто различающихся лишь незначит, признаками. Считается, что в роде ок. 70 … Биологический энциклопедический словарь

ОДУВАНЧИК — ОДУВАНЧИК, род многолетних трав (семейство сложноцветные). Свыше 1000 видов, в холодных и умеренных поясах. Одуванчик лекарственный растёт вдоль дорог, у жилья, засоряет газоны, сады, огороды и т.п. Отвар из его корней возбуждающее аппетит,… … Современная энциклопедия

ОДУВАНЧИК — род многолетних травянистых растений семейства сложноцветных. Св. 1000 видов, в холодных и умеренных поясах, преимущественно в горных районах Евразии. Широко распространен одуванчик лекарственный (растет вдоль дорог, у жилья, засоряет газоны,… … Большой Энциклопедический словарь

Одуванчик — ОДУВАНЧИК, род многолетних трав (семейство сложноцветные). Свыше 1000 видов, в холодных и умеренных поясах. Одуванчик лекарственный растёт вдоль дорог, у жилья, засоряет газоны, сады, огороды и т.п. Отвар из его корней возбуждающее аппетит,… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

Одуванчик

ОДУВАНЧИК (лат. Taráxacum). Есть несколько версий происхождения латинского названия. По одной – от греческих слов «лечить» и «болезнь глаз». По другой – от греческого «успокаивать». По третьей – от словосочетания «дикий латук»: молодые листья одуванчика употребляют в пищу как салат.

Слово «одуванчик» московского происхождения, от глагольной основы одуть или обдуть. При малейшем дуновении воздуха пушистые летучки отрываются от цветоложа и разлетаются, оставляя «плешивую голову». С этим свойством связаны его народные названия: одуван, пустодуй, ветродуйка, летушки, воздушный цвет, плешивец, еврейская шапка, кульбаба. За ранние цветение и целебные свойства его называли еще «мартовским кустом», «эликсиром жизни», «бабушкиной травой».

В христианстве одуванчик, как одна из «горьких трав», стал символом страстей Господних, и именно в таком качестве его рисуют в сценах распятия. Но, как, практически, у всех растений, его символизм неоднозначен. И хотя одуванчик — традиционный символ горя вообще, в то же время по народным поверьям он символизирует силу солнца и света, считается цветком верности, счастья. Его семена, улетающие от легчайшего дуновения, символизируют быстротечность и тленность человеческой жизни. На языке цветов одуванчик означает счастье верность и преданность. А вот букет из одуванчиков говорит о том, что отношения, скорее всего, будут скоротечными, могут внезапно оборваться.

В старинной легенде рассказывается, что на Руси одуванчик был самым любимым цветком: давал нектар пчелам, девушкам – цветы на венки, его корни лечили больных, ночью золотистые цветки освещали дорогу путнику. Но однажды небо нахмурилось, и в степи появились злые наездники, сеявшие повсюду смерть и разруху. Одуванчик спрятал свои лепестки, наклонил головку, сжался, не желая служить злым людям. Прошло время, сгинуло черное племя, но одуванчик ничего не забыл. В ясную погоду приносит он радость, но только появляется туча, он закрывает свои лепестки, предупреждая о ненастье.

Записанная потомственными сибирскими целительницами Цынкиными старинная легенда объясняет, почему этот цветок называют «бабушкиной травой». Шла девица по лесу. Увидела избушку. Зашла. В избушке темно, и кто-то стонет. «Кто здесь? Отзовись!» — говорит девушка и слышит голос: «Засвети лучину. Увидишь!». Засветила лучину девица-краса, перекрестилась на образа и видит — лежит на печи старушка, плачет. «Спасибо тебе, что зашла ко мне,— говорит старушка. — Тебя Господь послал, чтоб я не умерла и с собой мудрость жизни не унесла. Паутину смахни, печь затопи, водицы принеси, меня напои. У забора травы нарви с золотой головкой, листья в воду положи да меня накорми. Корешки два раза отвари да мне подай. У меня боль в груди пройдет, сердце успокоится. Соком ноги помажь, опухоль сгони». Сделала все девушка-красавица так, как велела старушка: напоила ее отваром корней, отмоченными в воде листьями, смазала соком опухшие ноги. И старушка ожила, повеселела и наказала, чтоб не только сама девушка про эту чудодейственную травку запомнила, но и другим о ней поведала.

А о том, как появились желтые одуванчики, рассказывает белорусская легенда. Было это еще в те времена, когда люди даже представить себе не могли, что цыплят будут выводить инкубаторы, их высиживали куры – наседки. И вот у бабы Ганули весной заквохтали сразу пять курочек, но она решила, чтобы высидеть всех цыплят хватит и одной. Выбрала пеструшку Павлинку, и положила под нее 21 яйцо. Когда срок подошел, на радость бабке вылупились цыплята, ладные, да здоровые, они бегали по хате, и клевали все что ни попадя.

Вскоре она выпустила Павлинку с цыплятами во двор поклевать травку, покопаться в песке, а чтобы наседка никуда не убежала, привязала ее за ногу к столбику. Но не тут-то было: не успела бабка скрыться в хате, как та дернулась, порвала веревочку, и перелетела через забор, а вслед за ней, сквозь его дырки пролезли и цыплята. Семейство старательно копалось в траве, тут-то и подкараулил их черный коршун. Когда Павлинка заметила злого хищника, она тревожно закудахтала, детишки, поняв сигнал опасности, моментально кинулись в разные стороны и попрятались среди травы. Сама же отчаянная мать, смело бросилась на коршуна.

Когда бабка Гануля хватилась куриного выводка, все было кончено. Долго она искала, а увидев клочья пестрых перьев, сразу поняла, что случилось с Павлинкой. Стала искать цыплят, но не нашла. Лишь необыкновенно яркие пушистые цветочки желтели среди травы. Насчитав их двадцать одну штуку, бабка решила, что это ее цыплята превратились в них. С той поры каждую весну по всей округе желтеют среди трав эти цветочки.

На Украине тоже есть легенда о происхождении одуванчиков. Их там называют кульбаба, в дословном переводе – шарбаба. Жил в Карпатах парень Куль. Все девушки на него заглядывались, но он не обращал на них внимания, потому что безумно влюбился в красавицу по имени Звонка. Жила она у старой бабы на самой высокой горе у Косово. После смерти мужа жила одна-одинешенька. Пошла как-то она в Косово на базар, увидела там девочку сироту и взяла к себе. Купила ей сладостей, нарядов, отмыла и назвала Звонкой. Так и жили вдвоем. Росла Звонка, как заря красная, как ель стройная.

Каждое воскресенье баба и Звонка одевались в лучшие одежды и спускались с гор в Косово на базар. Долго ходили, потому что любила баба слушать, как люди говорят им вслед: – «Нет в горах краше девушки, чем дочь этой женщины». На том базаре Куль продавал калиновые свирели, которые сам делал. Увидел он Звонку, сердце замерло. На следующий день взял он лучшую свирель и пошел к дому Звонки. Стал у самой ели и заиграл, так и познакомились они, полюбились.

Узнала об этом баба и запретила девушке встречаться с парнем. Придет, бывало, Куль и начинает играть для любимой, а из-за ели слышит девичий голос:

– Ой, тише, тише играй. Приказала баба, чтобы я тебя забыла, но я не хочу, потому что люблю тебя.

Услышала тот разговор злая баба. Схватила свою буковую палку и, ругаясь, стала бросать в парня. На том месте, где падала палка, золотоголовые цветочки появлялись. Долго бегала баба по лугам, полянам, садам, дорогам за Кулем. И везде оставались желтые цветочки. А Звонка горько плакала и все просила:

– Не трогайте! Это мой Куль, бабушка! С тех пор и назвали люди эти цветки кульбабой (шарбабой).

С одуванчиками связано много поверий и примет. Им приписывали охранительные свойства. Например, чтоб уберечь от сглаза их раскладывали у детских кроваток. Издревле шаманы и ведуньи делали из них травяные талисманы. Считалось, что они исполняют желания, помогают преодолеть препятствия, достичь успеха в делах. С точки зрения фэн-шуй одуванчики являются благотворными растениями: они защищают членов семьи от несчастных случаев и несут им хорошее здоровье, также они символизируют деньги. По китайским повеpьям, одуванчики являются маленькими гномиками добpого духа земли.

Особенно популярен одуванчик у влюбленных. Есть поверье, что если положить под кровать корень этого растения, то брачный союз будет удачным, и потомство не заставит себя долго ждать. Также из цветков варят приворотное варенье, а еголистья обладают возбуждающим свойством. Девушки любят гадать на венках, сплетенных из одуванчиков и пущенных по реке. Чей венок не утонет, ту и ждет в ближайшее время свадьба.

С ним связывали и некоторые приметы. Так, например, считалось, что цветущие одуванчики в зеленой траве, увиденные во сне, предсказывают счастливые союзы и благополучные обстоятельства. Ну, а самая известная примета – если за один раз вам удастся сдуть все семена одуванчика, то загаданное желание сбудется, правда, при условии, что из сдутых семян вырастет хоть один цветок.

Одуванчик, как например, кувшинка белая, календула (ноготки), может служить точными часами. В ясную летнюю погоду его соцветия открываются в шесть часов утра, а закрываются в три часа дня. Например, калмыки раньше следили за утренним и дневным временем по цветам, которые росли рядом – это маки, одуванчики, мать и мачеха.

Есть у одуванчика дальний родственник – козлобородник (лат.Tragopogon), от древнегреческого τράγος (tragos) — козёл и πώγων (pogon) – борода. Оба они из одного семейства – Астровые. Он очень похож на гигантский высокорослый одуванчик, его так и называют в народе – «Большой одуванчик», некоторые виды бывают от метра и выше. Пушистые «летучки» на семенах такие крупные, что его «седая голова» намного больше соцветий. В прежние времена пухом козлобородника набивали перины и тюфяки. Но только цветками они и похожи, в остальном – это разные растения.

И в заключение – притча, справедливая не только для этих цветов. Один человек очень гордился своей прекрасной лужайкой. Однажды он увидел, что на ней выросли одуванчики. Как только он ни пытался избавиться от них, одуванчики продолжали расти. И тогда он написал в департамент сельского хозяйства, перечислил все, что делал, и закончил письмо вопросом: «Я испробовал все методы. Посоветуйте, что делать?» Вскоре он получил ответ: «Предлагаем вам полюбить их».