Дикая мята растение

13 лучших видов и сортов мяты

Мята среди садоводов пользуется своей популярностью, за счет своего применения. Ее часто применяют в медицине, а также кулинарии. К тому же она является неприхотливым растением, и требует небольшого ухода. Давайте поближе познакомимся с видами этого растения, как выглядит и где произрастает.

Основные виды цветка

Шоколадная

Среди разнообразия мят, шоколадная пользуется популярностью, из-за своего шоколадного аромата. Она имеет зеленые листья, на которых присутствует багровый оттенок. Высота растения до 25 см . Разрастается с большим темпом, так как имеет мощные ползучие корни. Ее лучше всего садить в контейнере. Может легко переносить первые заморозки. Это растение подойдет для начинающих и неопытных садоводов. Основные правила при посадке:

1. Плодородная, влажная, можно полукислая почва.
2. Освещенное место или полутень.
3. Посадку производить ранней весной, когда минуют заморозки.
4. Расстояние между кустами 50 см.
5. Удобрение вносится через год, после посадки.

Ментоловая

Ментоловая мята является разновидностью перечной, может достигать в высоту до 60 см. Имеет резкий запах, большое содержание ментола. В отличие от других видов имеет темные стебли. Практически не подвергается вредителями и заболеваниями. Листья можно срывать уже через 2-3 месяца после посадки, при этом сохранив все ее полезные свойства.

Полевая

Это вид растет во всех странах мира. Стебли достигают в высоту 60-70 см. Листья зеленые, удлиненные. Цветки розово-лиловые, расположенные вверху между листочками. В отличие от перечной мяты, полевая не имеет резкого запаха и охлаждающего вкуса. Широко применяется в кулинарии, при изготовлении напитков и выпечки тортов.

Кошачья

Многолетнее растение, в состав которого входит эфирное масло. Аромат данного растения притягивает кошек. Высотой оно может достигать от полуметра до метра. Цветки в виде кисточек располагаются на макушке. Цветки белого цвета с фиолетовыми точечками. Цветение начинается в конце июня, начале июля. Широко применяется в косметологии, кулинарии.

Водная

Многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту до 70 см. Имеются овальные листья, красного оттенка. Цветки мелкие, собраны в соцветие, сиреневого цвета. Если потереть листочек, исходит мятный запах. Растет в основном на влажных почвах, возле рек, ручьев. Применяется в кулинарии.

Душистая

Душистая мята является многолетним растением, около 50 см. Имеет светло-зеленые листья, резные по краю. Цветет с июля до начала первых заморозков. Способна выдерживать морозы до 30 градусов. Требует постоянной подрезке корней, так как сильно разрастается за счет ползучих корней. Некоторые сорта имеют белые крапинки на листьях.

Лесная

Лесная мята может достигать в высоту от 40 до 90 см. Имеет высокие крепкие стебли, на которых расположены листья продолговатой формы. Имеет крепкие ветвистые корни, которые очень быстро расползаются и требуют подрезки. Цветение происходит с июня по август. На первом году, после посева цветение наступает, но семян не будет. Цветки могут быть красные, розовые, собраны в соцветия. Растение хорошо зимует, не боится сильных морозов.

Японская

Японская мята выступает в виде многолетнего растения, ростом от 15 до 50 см. В основном произрастает на болотистых участках, считается редким видом. Цветки могут быть белого или светло-фиолетового оттенка, с 4 тычинками. Цветение длится почти 3 месяца, начинает в августе и до конца октября. Применяется, в основном в косметологии и кулинарии.

Перечная

Самая популярная и всем знакома перечная мята. Является многолетним растением, в высоту до 1 метра. Листья зеленого цвета, по краям зубчатые. Цветки мелкие фиолетового оттенка, собраны в соцветия в виде колоса, находятся на верхушке побега. Цветение начинается с июня и заканчивается в конце сентября. Легко переносит зиму и сильные морозы. Имеет ползучие сильные корни, за счет чего быстро разрастается. Она является разновидностью водной мяты. Ее часто применяют в народной медицине, парфюмерии, кулинарии.

Кудрявая

Мята кудрявая практически не отличается от перечной. Страна происхождения является Америка. Отличительным знаком служит отсутствие охлаждающего эффекта. Кудрявая мята содержит меньше ментола. В состав эфирного масла данного вида входят:

Мексиканская

Родиной мяты данного вида является Мексика. Прямостоячий раскидистый кустик, высотой до 50 см. В основном растет как однолетнее растение. Имеет много зелени, листочки овальные зеленого цвета. Начинает цвести в первый год жизни. Цветки могут быть разных оттенков: розовые, лиловые, белые, голубые. Размером достигают до 1 см. Растение предпочитает плодородные почвы, освещенное место. Не переносит сильных заморозков. На зиму необходимо пересаживать в горшок для комнатных условий. Размножается с помощью деления куста и семенным способом. Широкое применение получила в косметологии и кулинарии.

Лимонная

Лимонную мяту в простонародье называют мелисса. Ее можно часто встретить на садовых участках. Это неприхотливое многолетнее растение. В высоту может достигать до 1 метра . При благоприятных условиях, после цветения ее семена разносятся ветром, и почти у всех получается хорошая всхожесть. Мощный, раскидистый куст имеет светло-зеленые листочки, резные по краям. Цветки мелкие, находятся на верхушке растения, имеет белый, розовый или желтый оттенок. Отличительной чертой является присутствие лимонного аромата, особенно во время цветения. К выбору почвы неприхотлива, легко разрастается на любых видах почв. В ее состав входят:

• витамин С;
• каротин;
• розмариновая кислота;
• кофейная кислота;
• дубильные вещества;
• флавоноиды.

Дикая

Дикую мяту принято называть полевой. Имеет нежный и мягкий аромат. Ее эфирное масло содержит:

А также в состав входит многочисленное число полезных веществ. Произрастает по всей территории России. Ее можно встретить возле рек, ручьев, заболоченных окрестностях, в лесах. Многолетнее растение, высотой до 1 метра. Имеет зеленые листья, по краям зубчатые. Цветки мелкие, невзрачные, могут быть светло-фиолетового оттенка, и темные. Расположены соцветия в виде колоса на макушке. К условиям неприхотлива. Применяется в кулинарии и народной медицине.

Где растет мята

Мята произрастает в основном на заболоченных местах, на побережьях рек, вдоль ручьев, оврагов. А также в степях, лесостепях, практически во всей европейской части России. Вырастить мяту можно на садовом участке. Каждый вид произрастает в разных странах. Например: луговая чаще встречается в России, на Дальнем Востоке. Садовая мята чаще встречается на юго-западе. Кудрявая мята растет в Азии и в Африке. Мята душистая распространена в Средиземноморье, Европе, Малой Азии.

Какими лекарственными свойствами обладает

Мята получила широкое применение в народной медицине, кулинарии, косметологии. Она способна обладать эффектами:

• болеутоляющие;
• сосудорасширяющие;
• противовоспалительные;
• антисептические.

Мята очень полезна для организма, помогает в борьбе с разнообразными недугами

Мята является лекарственным растением, его следует собирать, когда растение набрало цвет. Для изготовления лекарственного препарата используют побеги, листья, цветки. Мяту применяют для лечения следующих заболеваний:

• астме;
• заболевания дыхательных путей;
• болезни сердца;
• гинекологические заболевания;
• сердечно-сосудистые;
• печени;
• желчного пузыря.

На основе растения изготавливаются капли, сборы, мази, таблетки. Также эфирное масло добавляют в зубную пасту.

В огромном мире имеется много видов мяты, которые имеют много полезных свойств. Также они получили широкое применение в области медицины. Если на участке растет это лечебное растение, оно может послужить домашней аптечкой.

Какая бывает мята, полезные свойства мяты

Дикая мята, домашняя мята, какая в них разница. Чем полезна мята, когда и где ее собирать, противопоказания к применению и что же это такое – трава мята.

Всеми любим чай с добавлением мяты. Благодаря большому содержанию эфирного масла ментола эта трава часто включается в состав косметических препаратов. Травники используют это замечательное растение в самых различных сборах, а при некоторых заболеваниях используют и настои одного растения, без добавления других трав

Но не все знают, что «мята» это общее название нескольких разновидностей. Наиболее часто встречаются:

Мята полевая (Mentha arvensis)

Мята полевая, часто ее называют болотной, растет в низинных местах, на болотистых лугах и полях. Встречается по берегам озер, рек, около канав. Это многолетнее растение с длинным ползучим корневищем, имеет побеги высотой от 20 до 50 сантиметров. Цветы лиловые, в пазухах листьев как-бы обнимают стволик кольцом. Самая распространенная и часто встречающаяся прочти на всей территории России, кроме Крайнего Севера.

Зацветает мята полевая в середине июня, на вновь отрастающих побегах цветение продолжается до середины октября и все это время ее можно заготавливать.

Мята водяная (Mentha aquatica)

Мята водяная растет в воде по краю камыша, встречается в заводях и в заросших камышом местах малых речек, можно найти целые поляны в водоемах глубиной более 2-х метров. Стебель четырехгранный, покрыт волосками, прижатыми книзу. Длина стебля может быть более метра. Цветы от розовых до лиловых, расположены они на верхушках побегов в виде скрученных шариков.

Зацветает этот вид мяты позже всех, только к началу августа. Мята водяная имеет очень приятный, не резкий запах и лучше всего подходит для добавления в чай и всевозможные напитки.

Мята длиннолистая, лесная (Mentha longifolia)

Мята длиннолистая, лесная — любит открытые и хорошо освещенные места. Стебли высотой до 80 сантиметров, ветвистые, отличаются большим количеством листвы. Цветы розовые или сиреневые, собраны в «колоски» с заостренной верхушкой. Соцветия располагаются на вершинах побегов. Зацветает в конце июня.

Мята перечная (Mentha piperita)

Мята перечная растение культурное, полученное в результате селекции. Очень часто этот вид мяты выращивают в садах и огородах. Побеги в высоту от 20 сантиметров до метра, листики мелкие, заостренные, ярко-зеленого цвета. Цветы от бледно-розовых до фиолетовых, собраны в колосовидные соцветия, очень похожи на цветы мяты лесной. Но данный вид мяты не спутаешь с другими, растение имеет очень характерный резкий запах – ментол с перцем.

Как видим, основное различие видов мяты – это строение цветка, и только мяту перечную можно отличить по запаху. При этом лечебные свойства мят практически одинаковы. В природе встречаются и другие виды мят. Также можно встретить растения получившиеся в результате переопыления различных видов.

Полезные свойства мяты

Собирать мяту желательно в период цветения, в это время полезные свойства мяты имеют наибольшую силу. В лекарственных целях используют стебли и листья. Основные свойства этого растения: способность снимать спазмы, обезболивающее, хорошее успокоительное, часто применяется как мочегонное.

В многокомпонентных сборах чаще всего мяту применяют как спазмолитик, пожалуй только льнянка обыкновенная может похвастаться такой же эффективностью. О льнянке можете прочитать здесь. Широко используется мята и в успокоительных сборах. О успокоительных сборах и травах подробнее в статье Успокаивающие травы.

Хочу напомнить, что употреблять мяту бесконтрольно не рекомендуется. Это растение противопоказано беременным женщинам, людям с пониженным артериальным давлением. Есть сведения, что мята может оказывать противозачаточное действие.

Но если у вас нет противопоказаний и есть возможность собрать эту замечательную травку – не ленитесь. И холодной зимой, заварив ароматный чай с мятой, вы снова ощутите запахи лета и тепло солнца!

Полезные свойства полевой мяты

Многолетнее растение, издавна известное своими лекарственными и ароматическими свойствами, используемое в медицине, косметологии, кулинарии и многих других сферах — мята. Применяют эфирное масло мяты, реже само растение.

Мята колосистая имеет соцветия в форме колосков

Виды растения

К роду Мята относится около 42 вида растений и различных гибридов: японская, водная, кудрявая, перечная, кошачья, корейская. Каждый вид имеет характеристики, отличающие его от других. Некоторые виды используются в медицине, другие могут не обладать лечебными свойствами. Растения разных сортов отличаются формой листьев, оттенками цветов и периодами цветения. Каждый сорт имеет специфические потребности в выращивании и уходе.

Представители некоторых из сортов относятся к другим родам, но к одному семейству Яснотоковых. В Европе и Азии наиболее часто встречаются:

Различать сорта поможет их более подробное описание и способы применения.

Полевой вид

Культура, называемая луговой или дикорастущей мятой. С наземной части добывают до 3% эфирного масла (содержит ментол), которое применяют для усиления и улучшения аромата коктейлей, соусов, сладостей и кулинарных блюд.

В медицинских сферах эфирное масло дикой культуры используют, как обезболивающее средство. При лечении обморожения масло полевой мяты оказывает обеззараживающее и болеутоляющее действие. Дикую мяту используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Ментол, содержащийся в масле, используется в производстве Валокордина, зубной пасты и многих косметологических препаратов.

Полевая разновидность широко популярна в Европе и регионах Азии. Луговая мята разрастается на берегах рек и других водоемов, в болотистых местах, сырых лугах и в полях. Ухода растение не требует, кусты морозостойкие, устойчивые к вредителям и болезням.

Дикая мята может достигать до 100 см в высоту, но чаще это низкорослое растение. Стебли ветвистые, распростертые, реже — прямостоячие. Листья бывают овальной или кругловатой формы, зауженные на верхушке. Розовые или лилово-розовые цветы на цветоножках объединяются в ароматных шаровидных соцветиях. Цветет мята полевая с начала лета до середины осени. Плод созревает с августа до октября. Дикорастущая — доступна для выращивания в саду.

Душистая разновидность

Круглолистная мята — травянистое растение с сильным свежим ароматом. Другое название — душистая, из-за сильного запаха листьев и цветов.

Распространяется в Европе, Азии и средиземноморье. Выращивается как декоративное или лекарственное растение.

Растет душистая мята в местах с умеренной влажностью, хорошо доступных для солнечного света. Есть возможность выращивания в домашних условиях.

Растение чаще выглядит как куст 30-40 см высотой, реже стебли достигают 80-90 см. Листья насыщенного зеленого цвета, обладают сильным ароматом, небольшие, имеют кругловатую форму с зауженной верхушкой. Листовая пластинка покрыта мягким пушком.

Цветет с июля до сентября, мелкими ароматными цветками белого или светло-розового цвета, объединенными в кистевидные соцветия.

Применяется для ароматических процедур и в производстве лекарственных препаратов. Помогает в лечении острых заболеваний верхних дыхательных путей. Используется для расширения сосудов и снижения давления. Полезно для стимуляции пищеварения и устранения тошноты. Входит в состав успокоительных препаратов. Обладает болеутоляющими и охлаждающими свойствами.

Лесная мята

Душица обыкновенная — травянистое растение, растущее в Европе и Азии. Растет лесная мята на опушках в прореженных лесах, на суходоле, в лугах, в степных местностях. В сухих местах или участках с умеренной влагой. Душица обыкновенная хорошо переносит зиму, устойчива к резким сменам климата, вредителям и болезням.

Растение чаще встречается в виде кустов, высотой 40-60 см. Имеет стебли, покрытые красноватыми волосками. Листья продолговато-овальной формы, темно-зеленые у основания, светло-зеленые на верхушке. Период цветения — с июня по сентябрь. Цветки от розового до фиолетового оттенков, собраны в небольшие, приятно пахнущие соцветия.

Широко распространена в домашней медицине, используется для изготовления настоев и других лечебных препаратов. Применяется для облегчения отхаркивающего кашля. Используется как обезболивающее средство. Обладает кровоостанавливающим эффектом, мочегонным и желчегонным свойствами.

Лечебные свойства

Представители многих видов растения имеют ряд целебных свойств, широко используемых в медицине и косметологии. В листьях мяты содержится 2-3 % ментола, в соцветиях — до 5-6 %. Эфирные масла культуры, содержащие ментол, используют для различных сфер.

1. Лечение болезней желудка.
2. Обезболивающий и обеззараживающий эффект.
3. Нормализация проблем нервной системы.
4. Изготовление Валокордина и прочих препаратов, содержащих ментол, обезболивающих.
5. Изготовления успокаивающих и тонизирующих средств по уходу за кожей.
6. Лечение заболеваний дыхательных путей, сердечно-сосудистой системы.

Часто используется в кулинарии как приправа многих блюд, для ароматизации чая, напитков, коктейлей и десертов. Эфирные масла разных сортов применяют для лечебных ароматических ванн. Стебли и листья часто используют и в домашнем лечении, нетрадиционной медицине, для народных обрядов. Изредка применяют для свежего запаха в доме.

Заключение

Рассматриваемая культура — травянистое растение, обладающее сильным ароматом, растущее в разных регионах и местностях. Имеет форму небольшого куста с ветвистыми стеблями, округлыми листьями и маленькими соцветиями из мелких цветков, от белого до фиолетового оттенков. Обладает множеством полезных свойств. Используется в различных сферах, как лекарство или усилитель вкуса и аромата. В Европе и Азии наиболее распространенные мята полевая, душистая и лесная. Растение используют в медицине, кулинарии и производстве косметических средств благодаря множеству полезных свойств и специфическому запаху.

Полезное и лечебное растение — мята полевая. Фото, нюансы посадки и ухода

Мята настолько популярное растение, что каждый знает о её удивительных свойствах вкуса, оздоровительном воздействии и других полезных качествах. Расскажем о диком сорте этого растения, чем он отличается от своих собратьев, какую пользу от него можно получить, где собрать и как вырастить у себя в огороде.

Луговую мяту называют полевой, дикой или озерной. Распространенное в Европе и за её пределами многолетнее растение, применяется в кулинарии в салатах и народной медицине. Относится к семейству губоцветных.

Внешний вид

Обычно кусты дикой мяты очень маленькие, с зубчатыми листочками ярко-зеленого цвета, при этом растение может вырасти до одного метра. Все лето полевая мята покрыта соцветием из сиреневых лепестков.

Ботаническое описание и фото

• Ветвистые стебли, зачастую распростертые, иногда прямостоящие, встречаются слегка окрашенные в красноватый цвет.
• Листья имеют пильчато-зубчатые края с острыми верхушками с удлинённо-яйцевидным контуром.
• Цветочки лилово-розового или лилового цвета.
• Волосистая фиолетовая чашечка колокольчатой формы с объёмно-трубчатым венчиком.
• Плод состоит из 4-х односемянных, орешкообразных и гладких частей.
• Растение вырастает от 15 до 100 см.
• Цветение происходит с июня по октябрь. Созревание плодов с августа по октябрь.

Дикий вид мяты известен благодаря целебным свойствам и симпатичному виду. Правильное употребление полевого сорта приносит большую пользу организму.

При выращивании в огороде растение:

• особого ухода не требует;
• морозоустойчивое;
• стойкое ко многим вредителям и болезням.

Ниже вы увидите, как выглядит это растение:

Где можно найти?

Полевая мята любит влажные места, плохо приспосабливается к резким изменениям температуры, поэтому её можно встретить в местах с благоприятным климатом. Берега рек и водоемов очень привлекательны для растения. Мятный куст, помимо России, можно увидеть в большинстве европейских стран, в Непале, западной и центральной части Азии.

Полезные и лечебные свойства

1. Содержание ментола в листьях мяты делает её прекрасным антисептиком.
2. Стебли – хороший ингредиент отваров для профилактики работы желудочно-кишечного тракта и его прочищения. Снимает тошноту. Употребляют средство утром и вечером.
3. Эфирное масло, получаемое из полевой мяты, распространено в ароматерапии. Дикая мята повышает иммунитет, стрессоустойчивость, избавляет от напряжения, тонизирует и успокаивает.
4. Мятное масло хорошо обеззараживает при обморожении кожи, его применяют также при мигрени и насморке.
5. Спазмолитические свойства мяты эффективно применяется при лечении туберкулёза, хронического бронхита и астмы.
6. Надземная часть куста – хорошее отхаркивающее средство, лечит кашель, аллергию, помогает при рвоте, часто применяется при печеночных или желудочно-кишечных коликах, тахикардии и гиперацидном гастрите.
7. Наружно применимо в качестве противовоспалительного и болеутоляющего средства при артрических и ревматических болях или судорогах.

Противопоказания

Детям до 6 лет, беременным женщинам и страдающим аллергией категорически запрещено применять мяту в терапевтических целях.

Как выращивать?

Луговую мяту можно встретить практически по всей России, особенно на Дальнем Востоке. Умеренный климат в нашей стране благоприятно влияет на её распространение.

Посадка

Инвентарь

• Лопата.
• Ведра или шланги для полива.
• Препараты для опрыскивания от грибка и ржавчины.

Подготовка материала

Опытные садоводы рекомендуют приобретать семена в специализированных магазинах, т. к. их с самого начала обрабатывают препаратами от болезней и вредителей.

Справка. Усилители роста, добавленные в прикормку к семенам, увеличивают качество всхожести и приживаемости почти на 100%.

Место

Скорость роста мяты будет зависеть от выбора участка для посадки. На грядке необходимо выбрать место с умеренной влажностью, солнечным светом и защитой от сильного ветра.

Грунт

В идеале луговому кустику необходим рыхлый грунт с достаточным количеством питательных веществ. Огородники предпочитают сажать мяту на чернозёме. Чтобы не разочароваться в выращенном рассаднике малоароматными и слабыми кустами мяты, избегайте известкового грунта.

Для получения крепких кустиков необходимо предварительно обработать почву удобрениями:

Сроки

• Рассаживая мяту, необходимо это делать ранней весной, чтобы к осени растение успело хорошо укорениться.
• Осенью её сажают не семенами, а черенками и чем севернее ваш регион, тем раньше нужно закончить посадку, тогда пряное растение успеет укорениться перед зимой.
• Если вы сажаете растение довольно поздно, убедитесь, что позаботились о нем. Сделайте толстый слой мульчи.
• В условиях теплицы или закрытого сада можно сажать круглый год.

Как многолетнее растение мяту выращивают в южных регионах, в то время как однолетнее – в северных.

Схема

Мята легко разрастается по всему огороду как сорняк, и чтобы этого избежать, достаточно вырастить ее сначала в ёмкости, которую вкапывают в грядку. Таким образом, растение формирует корни, закручивая их по форме горшка, сдерживая распространение растения на этом участке.

Прекрасным соседом для мяты может быть многолетний лук. У них похожие периоды развития и вырастают примерно одной высоты.

Ширина междурядий 60 см.

? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ? х ?

• х – шнитт-лук.
• ? – луговая мята.

Посадка черенками

Расстояние между черенками должно быть от 10-15 см для хорошего развития. Глубина задела 2-3 см.

Семенами

Глубину задела делать не более 0,5 см и ждать появления всходов не менее 2-х недель. Всхожесть мяты низкая – это причина, по которой стоит сажать как можно больше семян.

Корневищами

Для рассаживания методом деления куста делаются лунки глубиной 10 см. Посаженная таким образом мята должна находиться друг от друга на расстоянии от 30-40 см.

Для лучшего результата опытные огородники рекомендуют добавить в задел перегной перед посадкой.

Как ухаживать?

Очень удобно обрезать сначала половину кустиков, так, пока отрастает первая, вторую вы смело используете по мере необходимости.

Рыхление. Сразу после полива очень полезно разрыхлить почву для предотвращения образования корки на поверхности и удалить появившиеся сорняки.

Прополка.Необходимая процедура на участке для удаления сорняков делается сразу после полива кустов.

Вредители и болезни

Самыми опасными являются:

1. Ржавчина.Пожелтевшие листья – первые симптомы, приводящие к гибели луговой мяты.
2. Грибковые заболевания. Излишняя влажность и нехватка удобрений в почве – прямая причина развития вредоносных бактерий.

Есть и другие заболевания, которым может подвергнуться полевая мята, но это самые опасные, которые могут убить растение.

Вредители

• Основную опасность для сеянцев составляют мятные блошки, питаясь молодыми листками. Их можно заметить поздней весной, при температуре воздуха 15-20 градусов. Если не защитить растение от этого насекомого, мята может погибнуть.
• Также в середине мая могут появиться мятные клещи, питающиеся соком растений, выделяя при питании вещество, приводящее к гибели побегов. В течение года появляется более 10 новых поколений таких паразитов.

Профилактика

Проблему лучше предупредить, чем усугубить. Защитить луговую мяту от блошек может профилактическая обработка растения раствором «Актеллика» при появлении первых листиков.

Чтобы предотвратить возможное размножение клещей на вашей грядке, осенью её необходимо перекопать и сжечь все растительные останки.

Борьба

1. От ядовитых клещей мята обрабатывается акарицидами «Метафосом» и «Фосфамином».
2. Для борьбы с ржавчиной также существуют специальные препараты для опрыскивания.

Как собирать и хранить?

Уже в начале лета можно приступать к сбору мяты, она активно растет и начинает зацветать. Всё зависит от цели сбора. Например:

• Ментоловый эффект дает мята в период полного цветения, так как содержит больше всего эфирного масла.
• Собрать семена дикой мяты для последующей посадки можно с конца августа, после цветения, когда бутоны станут семенными коробочками.

Противного запаха и ядовитых свойств травы можно избежать, если знать несколько правил по сбору растения.

В диких условиях

На обочинах дорог и загрязнённой местности мяту лучше не собирать, в таком растении скапливаются токсичные вещества.

Лучше подходит полянка, расположенная далеко от большого города и дорог. Найти её может и трудно, зато соберёте качественный урожай.

На своем участке

1. Категорически не рекомендуется собирать урожай после дождя или утренней росы, от влаги поврежденные кусты начинают гнить.
2. Не собирайте очень молодые кустики, они содержат минимум лекарственных компонентов и во время сушки вовсе пропадут.
3. Срезайте стебель на треть длины, не обрывайте, иначе мята будет долго восстанавливаться. Соблюдение этого правила позволит растению быстро отрасти, что принесёт дополнительный урожай еще в текущем году.
4. Собирать урожай нужно у здоровых растений. Блеклые, белые и поврежденные части растения нужно сразу выбросить. Они не принесут пользы.

Хранение

Собранные травы вымойте и высушите в затемнённом, со сквозняком помещении небольшими пучками в подвешенном состоянии. Чтобы избежать скорого увядания, заверните пучки во влажную ткань, это сохранит их в свежем виде.

Сушка мяты длится около недели, до появления хруста при разломе листочка. Хранить её можно до 1 года.

Как используют луговое растение в кулинарии?

Смело пользуйтесь нашим руководством и получайте максимум пользы от лечебного растения.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.