Roza59.ru

Варенье из кактуса

Не только комнатный цветок или что еще делают из кактуса

Сферы применения кактуса

Немногие знают, что кактус – это не просто декоративный комнатный цветок, отличительной чертой которого являются острые колючки, но также уникальное в своем роде растение со съедобными плодами. Обращаем ваше внимание, что не все кактусы можно употреблять в пищу, а лишь некоторые разновидности (опунция, маммиллярия, гилоцереус и др.).
Маленькие красного цвета плоды используются кулинарами и кондитерами для приготовления различных экзотических блюд. Сегодня из плодов кактуса варят варенье и джем, делают конфитюр, мармелад и другие десертные лакомства. Небольшого размера ягодки аккуратно защищают от кожуры, удаляют мелкие иголочки и запекают в духовке, маринуют и жарят. Кактус используют для приготовления кисло-сладкой приправы для мясных и рыбных блюд.

Благодаря множеству полезных веществ, витаминов и минералов данное растение нашло свое применение в косметологии и народной медицине. Так, экстракт опунция улучшает кровообращение и благотворно воздействует на стенки кровеносных сосудов, оказывает антибактериальное и ранозаживляющее действие, способствует восстановлению естественного водного баланса и увлажняет кожные покровы.

Напиток из кактуса помогает при головной боли, неврозах и депрессии. Настойка на водке или спирте применяется для лечения различных сердечно-сосудистых заболеваний (гипотония, стенокардия, аритмия сердца и др.), а компрессы из сока опунции считаются эффективным средством при переломах и гнойных ранах.

Употребление кактуса (как в чистом, так и в переработанном виде) противопоказано при индивидуальной непереносимости и склонности к аллергическим реакциям.

Видео «Съедобный кактус»

В этом видео эксперт расскажет о съедобном катусе – опунции.

Алкогольные напитки

Своими вкусовыми характеристиками и необычным ароматом славится водка из кактуса и другие алкогольные напитки, изготовление которых набирает большие обороты. Некоторые ценители экзотической кухни и напитков научились делать самогон из кактуса в домашних условиях.

Настойки

Крепкая настойка на основе кактуса, называемая в народе домашней текилой, представляет собой высококонцентрированный спиртовой настой, и используется для укрепления иммунной системы, а также помогает бороться с ангиной, бронхитом и другими острыми вирусно-респираторными заболеваниями. Однако не стоит злоупотреблять подобными напитками высокой концентрации, чтобы не спровоцировать ожог гортани.

Кактус для текилы можно вырастить у себя дома на подоконнике. Для приготовления напитка понадобится немного сахара (приблизительно 1 ч. л.), 50 г алоэ и 1 л домашнего самогона, водки либо спирта.

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления текилы в домашних условиях:

  1. Тщательно промойте листья алоэ, очистите их от иголок и порежьте на мелкие кусочки.
  2. Сложите алоэ в стеклянную банку, засыпьте сахар и залейте водку (самогон либо спирт). Содержимое банки тщательно взболтайте.
  3. Переместите банку со всем содержимым в темное место на 10–14 дней.
  4. Спустя две недели достаньте банку с алкоголем. Отфильтруйте жидкость через марлю и ватные тампоны. Повторите процедуру фильтрации.
  5. Домашняя текила готова. Однако, если вкус слишком горчит, рекомендуется добавить несколько ложек сахарного сиропа.

Ликеры

Из съедобного кактуса можно приготовить не только водку или текилу, но и отличающийся интересным вкусом ликер. Сегодня высоким спросом потребителей пользуется ликер Bajtra, изготовлением которого занимаются на Мальте. Как отмечают специализированные источники, данный алкогольный напиток жители Мальты считают едва ли не национальной гордостью.

Ликер Bajtra обладает интересными вкусовыми качествами, также его можно употреблять в сочетании с игристыми винами. Производством оригинального напитка занимаются несколько фирм, но самыми популярными являются Ogygia, Ambrosia и Zeppi’s.

Читать еще:  Все о кактусах комнатных

Безалкогольные напитки

Как отмечают гуру кулинарии, из кактуса делают не только различные изысканные спиртные напитки или домашний самогон, но и применяют данное растение для изготовления компотов и соков.

Хотите удивить своих родных и близких безалкогольным мохито, обладающим интересным вкусом и приятным ароматом? Для этого вам понадобится развести водой свежий сок кактуса и лайма. Добавьте немного мяты и льда, и мохито готово к употреблению. Главное условие – пить этот напиток лучше свежеприготовленным и охлажденным.

Интересными вкусовыми характеристиками отличается не только алкоголь из кактуса, но и разные коктейли. Высокой популярностью пользуется безалкогольный коктейль, который называется «Розовая пантера». Основными компонентами данного коктейля являются ягоды опунции, вишня, ежевика и лимонный сок.

Варенье из кактуса

Если вы думаете, что кактус используется только для изготовления различных алкогольных и безалкогольных напитков, то, разумеется, данное предположение неверно. Так, из плодов опунции, произрастающей в Мексике, Канаде, Америке и во многих других странах мира, можно приготовить очень вкусное домашнее варенье.

Согласно старинному рецепту, основными ингредиентами варенья из кактуса являются:

  • спелые плоды опунции – 5 шт.;
  • корица молотая – 0,5 ч. л.;
  • сок лимонный – 2 ст. л.;
  • сахар – 2 стакана.

Перед тем как приступить к кулинарному процессу, необходимо аккуратно снять кожуру с ягод и очистить их от мелких тоненьких иголочек, известных под названием глохидии.

Обращаем ваше внимание, что при чистке плодов опунции нужно надевать перчатки, которые надежно защитят ваши руки от проникновения внутрь мелких колючек.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ КАКТУСА. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №70. КУХНЯ.

. Новые рецепты выходят на моем канале – Понедельник,
Среда, Пятница. Заходите ко мне на канал в эти дни.
Вы получите хорошие рецепты, ну абсолютно бесплатно.
Не обычное вкусное варенье из экзотических фруктов. Как приготовить варенье из кактуса вы узнаете в этом видео. Это наш видео рецепт №70.

ИНТЕРЕСНЫЕ БЛЮДА. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО. КУХНЯ. uareporter.net/id-PLkwvekYYWmP84VNqpp1I_dIqMvqm578Qz
РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЕ ИЗ КАКТУСА
1. Плоды кактуса 3 кг.
2. Сахар 1,5 кг.
3. Загуститель для более плотной консистенции (по желанию)
Это варенье замечательно подходит к сладкой выпечке! К чаю просто сказка! Плоды кактуса содержат много железа что делает их просто находкой для беременных женщин! Это варенье очень вкусное, полезное,простое в приготовлении. При возможности обязательно попробуйте.
▶ Подписывайтесь на канал
▶ Пишите комментарии, вопросы и пожелания
▶ Ставьте лайки
Сейчас все стараются тратить на приготовление блюд как можно меньше времени. Поэтому мы уверены, что видео на нашем канале вам будут полезны. Будем очень благодарны за ваши предложения для нашего канала в комментариях.
ГОТОВЬТЕ С НАМИ.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ КАКТУСА. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №70. КУХНЯ. Козик Мирослава.
#козикмирослава#домашниерецептысвидео#вареньеизкактуса

Perfect Evil 3 місяці тому

Смотря как она чистит в перчатке плод, а потом этой же перчаткой держит полностью очищенный, я бы к этому варенье на километр не подошёл. Я хорошо знаю что такое хотя бы одна ворсинка опунции в десне или под языком

SmilleCreeperYT Рік тому

а плоды зеленые можно? (созревшие) а ингриндиенты в граммах где?

nelly shaul 3 роки тому

спасибо! очень интересное и полезное видео 🙂 обязательно поробую приготовить варенье по вашему рецепту!

Sergio A Рік тому

Любое варенье ,убийца всех витамин ,путь к диабету-2 . Все ягоды зимой в замороженном виде и будет альтернатива аптеке!

Сестрёнки Kids 3 роки тому

а вот если я живу в Лозовой Харьковская область где я их возьму а

Юлия Карабинцева 4 роки тому

Спасибо за рецепт! Пошла в Коломенское за кактусами.

Аноним Рік тому

В коломенском растут кактусы?

Vlad 4 роки тому

Валя ,сегодня я насабирал плоды, буду варить по твоему рецепту!

Дарья Савицкая 4 роки тому

Ммммм обалденно,воситительно просто!Очень хочется попробовать,обязательно съезжу с семьей к Вам в город,соберу ягод и сготовлю эту красоту.Спасибо за рецепт!Вы очень жизнерадостная!

Читать еще:  Кактус гимнокалициум

Дарья Савицкая 4 роки тому

beraber çalışalım 4 роки тому

Hello i wish u know english langue 🙂 im watching you from istanbul you are video amazing i dont know russian langue but just watch you are recipe and i like all them 🙂 thanks for your share i wanna asking something this recipe for what? I cant understand for healty for sweet thing etc plus do u have instagram or can you open one if you are open instagram and made english video so much people understand and watch you:) take care my friend 🙂

Алексей Алексей 5 років тому

Были в октябре на Тенерифе в Лос Кристьяносе, жили в “Парк Тропикале” покупали на рынке плоды, не понравились, как прокисший огурец, и внутри не красный. Может не в сезон? или не те? Когда и какие собирать надо? выглядит аппетитно.

Как Приготовить Варенье Из Кактуса Домашние Рецепты С Видео 70 Кухня

Загрузил: Домашние Рецепты с Видео

Длительность: 5 мин и 20 сек

Битрейт: 192 Kbps

Съедобные Плоды Кактуса Опунция Как Чистить И Как Есть Как Не Уколоться

Sveta Svetik КУЛИНАРИЯ

Варенье Из Кактуса Простой Рецепт Варим Плоды Опунции Крым Трава

Основы дауншифтинга Крым-трава

Сша Орландо Опунция Плод Кактуса Очень Вкусно

Как Готовить Кактус

Булочки С Чесноком Домашние Рецепты С Видео 86 Кухня

Домашние Рецепты с Видео

Галилео Обед Из Кактусов

Варенье Из Мандаринов Просто

Как Красиво Цветут Кактусы Посмотрите

Армянский Бездрожжевой Лаваш В Домашних Условиях

Такой Супчик Хоть Каждый День Подавайте Чучвара Узбекский Пельмени Узбекская Кухня

Густое Вкусное Клубничное Варенье Конкурс Розыгрыш От Торговой Марки Москвичка

Во саду ли в огороде

Обзор Экзотических Фруктов Вкусные Тропические Фрукты Review Of Exotic Fruits

LudaEasyCook Позитивная Кухня

21 Незаменимый Совет Для Кухни О Котором Знают Немногие

AdMe.ru – Сайт о творчестве

Густое Варенье Из Сливы На Зиму Рецепт Без Косточек

Вкусняшки от Алёнушки

Варенье Из Мандариновой Кожуры Мандариновое Варенье Мандарины Рецепты

Выпуск 2 Опунция Индийская

Вкусная Рыба В Банке Домашние Рецепты С Видео 66 Кухня

Домашние Рецепты с Видео

Вкусные рецепты от Натальи

Варенье Из Сосновых Шишек Рецепт Jam Of Pine Cones

Party At Jay S Feat Asm Illaman Youthstar Chinese Man Scratch Bandits Crew Baja Frequencia

Jean Michel Jarre Oxygene 4 Cover

Ready To Fly Leucadia

Blatnoy Udar Official Про Друзей Live

Jack Wins Hold Your Breath

20Th Century Fox 1935 Logo Remake Outdated

Nasty World Skit Rico Nasty Kenny Beats

Luu Breeze La Senza

Месть И Моя Маленькая Жена 39

Abdy Dayy Mojeklerin Tansy

Remix Brilliant Joralarim Bor

Dowje Yonekey 2019

Progressive Mind Episode 10

Яхшиларни Асранг Яхшилар

Как Приготовить Варенье Из Кактуса Домашние Рецепты С Видео 70 Кухня

So Beautiful Status Jitna Bhi Karlo Pyar Humko To Kam Lagega Status

Волапюк Amv Агент Паранойи Paranoia Agent

Liebherr 550 Ec H Beim Abbau Eines Liebherr Ec B Kran Soeren66

Vallenato Movido Mix Dj Genyer

White House Task Force Issues New Guidelines To Stop Virus Spread

Darwin S Test Gameplay Part 1 Level 1 5

Gibson Custom Shop Max 15Th Anniversary 1959 Les Paul Junior Doublecut Demo Available At Maxguitar

Hungry Hungry Hippo Challenge Gamergirl Ronaldomg

Blunt Cut Bob Wig Flawless Lace Fake Scalp Easy Install Myfirstwig

Live Otb Am Tommy Walsh Conor Sketches Kieran Donaghy S Shot Clock Ed Joyce Transfer News

Hadewych Doet De Dames Promo Final

Max Guitar Eastman T486Rd

2 10 In Miranda Lizzie Does Not Trust Part 1

Epic Teddybear Music Spirit Of The Wild By Brunuhville Cinematic League Of Legends

Maxon Overdrive Pro Od 820 Pedal

Play Cafe Academy Reviews Hear What Our Students Have To Say Play Cafe Academy

Jart Skateboards Denny Pham In Barcelona

Aratura 2016 Az Agr Carbognin John Deere 7810 Quadrivomere Moro

Split Prophets Nasty Official Video Upfront Paro Flying Monk Datkid Res One Bew Bonik

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector